Para koki bersaing untuk bergabung dengan tim kuliner Delta

Delta Air Lines meluncurkan versinya sendiri "Top Chef" dengan pertunjukan kuliner kompetitif yang akan ditayangkan dalam penerbangan dan memberikan kesempatan kepada pemenang untuk membantu menciptakan menu operator.

Dalam kemitraan dengan majalah Food & Wine, operator AS telah mengumumkan rencana untuk memproduksi seri video asli yang disebut "The Cabin Pressure Cook Off: Pencarian untuk Chef Delta Selanjutnya," yang akan mengadu empat koki pemenang penghargaan melawan satu sama lain.

Kolaborasi ini dimaksudkan untuk membantu menandai peringatan 25 tahun penghargaan Best New Chefs publikasi. Keempat pesaing - Hugh Acheson, Linton Hopkins, Kelly English, dan George Mendes - adalah penerima penghargaan sebelumnya.

Acheson memimpin Empire State South di Atlanta; Hopkins berasal dari Restaurant Eugene juga di Atlanta; Helms Bahasa Inggris Restaurant Iris di St. Louis and Mendes adalah koki Aldea di New York.

Koki baru akan bekerja bersama tim kuliner Delta untuk mengembangkan menu dalam penerbangan yang baru. Serial asli akan dimodelkan setelah kompetisi acara memasak, menghadirkan koki dengan tantangan kuliner yang akan dinilai oleh tim memasak operator - koki selebriti Michael Chiarello, Michelle Bernstein dan sommelier Andrea Robinson - selain penerbit Makanan dan Anggur Christina Grdovic.

Serial ini akan diluncurkan pada bulan Oktober, ditayangkan pada sistem hiburan dalam penerbangan operator, serta di delta.com dan foodandwine.com.