Panduan Michelin Prancis baru akan diubah

Dalam upaya untuk menjauhkan diri dari tuduhan menjadi elitis, Michelin Guide France 2011 tahun ini telah mengubah dirinya untuk melayani pengunjung utama.

Edisi tahun ini, yang akan dirilis 3 Maret, telah memperluas bagian “Bib Gourmand” dengan daftar 601 restoran yang menawarkan menu prix fixe (harga tetap) lengkap dengan harga kurang dari 35 euro di Prancis - pilihan terbesar dalam sejarahnya.

Daftar Bib dianggap sebagai restoran yang menawarkan "makanan enak dengan harga moderat."

Di awal lain, panduan ini telah bermitra dengan seribu restoran di seluruh Prancis untuk ‘Printemps du guide Michelin,’ program kuliner tiga bulan yang memberikan penawaran khusus dan diskon kepada pembaca Michelin di tempat-tempat yang berpartisipasi. Program ini dimulai 3 Maret dan berlangsung hingga 21 Juni.

Para pecinta kuliner juga dapat memperoleh tiket penemuan satu bulan gratis untuk menjelajahi beberapa restoran yang terdaftar di www.printempsduguidemichelin.fr.

Sumber: AFPrelaxnews