Shake Shack pencipta bergabung dengan Delta untuk menu baru

Delta Air Lines telah mengetuk pemilik restoran di belakang merek burger kultus Shake Shack dan tujuan makan New York Union Square Cafe untuk membuat menu in-flight express khusus untuk penumpang kelas bisnis.

Maskapai penerbangan AS ini telah bekerja sama dengan Union Square Hospitality Group Danny Meyer untuk mengembangkan menu baru yang akan memberikan versi singkat layanan kelas bisnisnya untuk selebaran yang lebih suka bersantai dan tidur dalam penerbangan antara Bandara John F. Kennedy New York dan London.

Menu Express Meals yang baru akan dikembangkan oleh koki di restoran Blue Smoke USHG, yang juga akan membuat koktail khas untuk program makan dalam penerbangan. Program debutnya Februari mendatang.

Delta telah bekerja dengan koki AS yang populer seperti Michael Chiarello dan Michelle Bernstein untuk mengembangkan menu sebelumnya. Musim semi yang lalu, Meyer juga membuka pos bandara pertamanya yaitu Shake Shack dan Blue Smoke di Jalan di Terminal 4 JFK Delta yang baru.