Perusahaan pelayaran menemukan kembali makan di laut
Untuk wisatawan hari ini, makan yang menyenangkan adalah bagian penting dari setiap liburan. Dan sementara kapal pesiar pernah hidup dengan prasmanan biasa-biasa saja namun murah hati atau pilihan makanan tanpa kegembiraan hanya dilayani pada waktu yang ditentukan, para pelancong baru-baru ini datang untuk mengharapkan sesuatu yang lebih. Akibatnya, operator kapal pesiar menarik semua pemberhentian untuk meningkatkan pengalaman makanan klien mereka, apakah dengan menawarkan lebih banyak fleksibilitas atau dengan membawa koki bergengsi di dalamnya.
Berikut ini adalah ringkasan dari beberapa contoh terbaru.
Makanlah di mana saja
Di atas Oasis of the Seas, yang panjangnya 362 meter adalah salah satu kapal pesiar terbesar di dunia, wisatawan dapat memanfaatkan konsep Dynamic Dining, yang bertujuan untuk menawarkan berbagai pilihan pilihan makanan yang termasuk dalam harga standar.
Ada tidak kurang dari 20 fasilitas makan untuk dipilih, dan wisatawan tidak dibatasi oleh waktu makan yang ditentukan atau kursi yang ditentukan. Ruang makan utama telah diubah menjadi tiga restoran yang berbeda, memungkinkan pengunjung untuk memilih antara tiga suasana kuliner yang berbeda. Masakan Amerika, Asia, dan gastronomi semuanya akan ditawarkan di kapal mulai 14 Maret.
Kapal saudaranya, Allure of the Seas, akan mengambil konsep yang sama mulai 20 Mei.
Informasi lebih lanjut: www.royalcaribbean.comMakanlah kapan saja
Pelancong dewasa ini tidak suka diberi tahu kapan harus makan, karena semakin banyak operator pesiar menyadari. Sebagai bagian dari konsep pelayarannya yang lambat, Costa Cruises menawarkan kepada para wisatawan kebebasan untuk makan sesuai jadwal mereka sendiri. Makan malam disajikan terus menerus mulai pukul 18:30 hingga 22:30.
Informasi lebih lanjut: www.costacruises.co.uk
Koki terkenal
Beberapa perusahaan pelayaran telah meminta bantuan para ahli untuk memuaskan selera para pelancong. Star Clippers, misalnya, menawarkan serangkaian kapal pesiar anggur dan keahlian memasak yang menampilkan koki selebriti dan sommelier pemenang penghargaan.
Para pelancong di yacht berlayar perusahaan baru-baru ini menikmati kelezatan kuliner chef Bea Schulz dan sommelier Nathalie Lumpp, atau chef Marcus Semmler dan sommelier Gwenaël Laroche.
Informasi lebih lanjut: www.starclippers.comMakan berkualitas
Dari 17 kapal Costa Cruises, 12 kini memiliki restoran pizza otentik tempat pai disiapkan oleh pizzaioli Italia yang dilatih di Accademia Italiana della Pizza. Pizza, yang menawarkan suasana Italia otentik, buka setiap hari mulai pukul 18:30 hingga 23:00.
Di atas kapal pesiar lambat di neoCollection Costa Cruises, wisatawan juga memiliki kesempatan untuk mencicipi masakan lokal dari daerah yang dikunjungi, baik di pelabuhan panggilan dan di restoran kapal. Piring, disiapkan sesuai dengan tradisi lokal, ditawarkan dengan anggur yang disajikan oleh gelas dan dipilih oleh Asosiasi Sommeliers Italia.
