Mengapa orang asing tidak diizinkan makan di sini
Sebuah restoran sushi berbintang Michelin di Tokyo, Senin, membela aturan reservasi khusus untuk orang asing setelah sebuah laporan di Jepang pihaknya menolak menerima pemesanan dari seorang pelanggan Cina.
Sushi Mizutani, yang memiliki dua bintang Michelin yang didambakan, mengatakan kepada AFP bahwa pihaknya memiliki "kebijakan menyeluruh" untuk tidak menerima pemesanan oleh pelanggan non-Jepang - kecuali mereka dilakukan melalui petugas hotel atau perusahaan kartu kredit.
JAPAN STAR SUSHI CHEF PERINGATAN TERHADAP OVERFISHING
"Pelanggan (non-Jepang) mungkin tidak muncul untuk reservasi mereka," kata seorang anggota staf di restoran itu, sambil menambahkan karyawan tidak memiliki kemahiran bahasa asing untuk menjelaskan persyaratan kepada pelanggan.
“Kami menyiapkan ikan untuk jumlah pelanggan yang diharapkan dan kadang-kadang harus menolak permintaan pemesanan lainnya. Kami benar-benar tidak mampu membelinya jika orang tidak muncul. "Kami tidak berpikir itu sesuatu yang diskriminatif," katanya.
Konfirmasi itu muncul setelah sebuah laporan bahwa restoran itu, yang terletak di distrik Ginza yang mewah di Tokyo, telah menolak untuk memesan tempat untuk wartawan Cina Mo Bangfu.
Mo, seorang penduduk Jepang selama 30 tahun yang fasih berbahasa Jepang, bermaksud menjadi tuan rumah tiga tamu di restoran kelas atas, di mana harga mulai dari 20.000 yen ($ 168) per orang, tabloid Nikkan Gendai melaporkan.
"Kami memiliki semakin banyak kasus di mana orang meninggalkan reservasi mereka," kata seorang pekerja restoran kepada AFP, menambahkan pelanggan berbahasa Jepang dipanggil untuk konfirmasi ulang beberapa hari sebelum pemesanan mereka.
Jumlah wisatawan asing yang datang ke Jepang telah meroket dalam beberapa tahun terakhir karena nilai yen telah jatuh dan karena ketegangan mereda antara Beijing dan Tokyo.
Perdana Menteri Shinzo Abe mengatakan dia ingin menarik 20 juta pengunjung asing setahun pada tahun 2020, ketika Tokyo menjadi tuan rumah Olimpiade.
