Makan malam Natal termahal di dunia
Kalkun jenis langka yang dibungkus daun emas 50 karat, sebotol sampanye yang mendahului Perang Dunia I dan telur ikan termahal di dunia adalah bagian dari makanan yang digambarkan sebagai makan malam Natal paling mahal di dunia.
Untuk £ 125.000 (€ 155.000), koki London Ben Spalding, saat ini kepala koki di John Salt, akan menyiapkan makan malam Natal untuk empat orang yang terdiri dari beberapa bahan paling langka dan paling mahal di dunia.
Sebelum menikmati makanan berlapis emas, pengunjung akan berduyun-duyun ke liburan dengan minuman beralkohol Piper-Heidsieck Champagne 1907 senilai £ 37.000 dalam seruling bertatahkan berlian.
Hidangan empat hidangan dibuka dengan sarang burung dan kaviar Almas, disiapkan dengan cuka balsamik berusia 150 tahun, dan Pata Negra Ibérico jamón.
Setelah itu, pengunjung akan mencicipi melon termahal di dunia dari Cina, Raja Yubari, disajikan dengan truffle putih dan kunyit.
Tapi barang pameran makanan adalah Dodine kalkun berkembang biak dengan fillet dan hati daging sapi Wagyu, dibungkus tidak kurang dari 50 karat daun emas dan ditaburi dengan Akbari Pistachio - yang harganya hanya £ 5.000 (€ 6.200).
Biji kopi termahal di dunia, Kopi Luwak membuat hidangan penutup yang disajikan dengan semangka Densuke, buah tanpa biji yang ditanam di pulau Hokkaido, Jepang yang hanya menghasilkan 10.000 melon per tahun, yang semuanya disajikan dari emas, Piring vanila Uganda.
Sementara itu, Spalding akan menyumbangkan 80 persen dari biayanya ke Cancer Research UK dan Hospitality Action. Acara ini diselenggarakan oleh VeryRirstTo.com, sebuah layanan yang menawarkan produk dan pengalaman mewah eksklusif untuk para anggotanya.
Menu:
Rautan: Diva Cocktail dan Piper-Heidsieck 1907 Champagne
Sarang burung & Almas Caviar 150 tahun balsamic dan Pata Negra Ibérico jamón
Disajikan dengan 1949 Cheval Blanc
Alba putih truffle putih direbus dalam jus poulet de bresse & Sargol kunyit, Yubari King melon
Disajikan dengan 1988 Corton-Charlemagne, Coche-Dury
Dodin kalkun langka dengan fillet dan hati daging sapi Wagyu, dibungkus dengan daun emas 50 karat, truffle Périgord, dan pistachio Akbari
Disajikan dengan 1959 La Tache
Whipped Kopi Luwak & Amedei premium chocolate dengan Densuke Semangka langka dimakan dari piring vanilla Uganda emas
Disajikan dengan 1976 Chateau d'Yquem
Bahan-bahan utama yang digunakan dalam makanan:
Diva Vodka - £ 2.000
Champagne Piper-Heidsieck 1907 - £ 37.000
Es kering - £ 180
Pata Negra Ibérico jamón - £ 600
Sarang Burung - £ 100
Almas Caviar - £ 5.000
Balsamic 150 tahun - £ 1.030
Truffle Whole White Alba - £ 3.500
Poulet de bresse untuk persediaan - £ 2.500
Stok safron - £ 500
Melon Yubari King - £ 2.500
Serupa kalkun jenis langka - £ 500
Daging sapi wagyu - £ 4.500
Daun emas - £ 6.000
Truffle Périgord - £ 900
Akbari pistachio - £ 5.000
Kopi Luwak - £ 3.000
Cokelat Amedei - £ 150
Semangka Densuke - £ 2.600
Piring vanilla emas Uganda - £ 1.500
1949 Cheval Blanc - £ 4.680
1988 Corton-Charlemagne, Coche-Dury - £ 1.390
1959 La Tache - £ 5.400
1976 Chateau d'Yquem - £ 990
