Off White Blog
Joël Robuchon akan menutup restoran New York

Joël Robuchon akan menutup restoran New York

Oktober 24, 2020

Atelier Joel Robuchon Hotel Four Seasons New York

Satu-satunya pos Chef Joël Robuchon di New York dari kerajaan L'Atelier yang berbintang Michelin akan menutup pintunya musim panas ini.

Hotel Four Seasons New York telah mengumumkan akan "berpisah secara damai" dengan koki Prancis pada 30 Juni, yang restorannya dibuka L'Atelier de Joel Robuchon di hotel pada tahun 2006. Restoran ini memperoleh bintang Michelin kedua tahun lalu.

Penutupan lokasinya di New York meninggalkan Robuchon dengan dua pos AS yang keduanya berada di Las Vegas: L'Atelier de Joël Robuchon dan Joël Robuchon Restaurant.

Kepergian Robuchon dari New York dan kekosongan yang terjadi kemudian akan dengan mudah ditelan oleh sesama kelas berat kuliner Prancis Alain Ducasse, yang mengoperasikan Adour Alain Ducasse di St. Regis New York dan Benoit New York.

robuchon new york restaurant

Artikel Terkait