Cara makan di Mugaritz yang dibintangi Michelin gratis

Restoran Spanyol berbintang Michelin, Mugaritz, yang saat ini berada di peringkat restoran terbaik keempat di dunia, akan menjadi tuan rumah makanan gratis untuk enam pelamar yang beruntung bulan depan untuk membuka "musim 2014" -nya.

Sama seperti produksi teater, restoran akan mengenakan makan siang gladi resik pada 8 April, sehari sebelum pembukaan resmi mereka, untuk enam pemenang dan tamu mereka yang dipilih dari undian online.

Para pelamar akan menjadi yang pertama untuk mencicipi menu baru restoran San Sebastian, yang dikembangkan secara tertutup selama empat bulan.

Sebagai murid koki Spanyol dan visioner kuliner Ferran Adrià, koki Mugaritz Andoni Luis Aduriz juga mendukung prinsip-prinsip gastronomi molekuler dan alkimia dapur untuk meningkatkan makanan menjadi pengalaman bersantap yang rumit.

Untuk mengembangkan menunya, Aduriz bekerja dengan para ilmuwan, antropolog, musisi, dan seniman. Salah satu ‘musim makan'nya yang paling rumit melibatkan pembuatan opera gastronomi, di mana ia menugaskan seorang seniman Basque untuk membuat soundtrack asli yang terinspirasi oleh menu restoran.

Mugaritz menempati peringkat restoran terbaik keempat di planet ini dalam 50 penghargaan Restoran Terbaik Dunia.

Pendaftaran untuk kursi sekarang terbuka dan ditutup pada 31 Maret. Pemenang akan dihubungi 1 April pukul 9 pagi. Meskipun makanan dan minuman gratis, tamu harus membayar biaya perjalanan dan akomodasi mereka sendiri.