10 Restoran Baru Terbaik Terbaik di Amerika
Bon Appà © tit telah menamai mereka 10 restoran baru terbaik di Amerika .
Dari siaran pers: "Restoran paling menarik hari ini memiliki banyak kesamaan."
â € œ Mereka mewakili standar baru: makanan lokal yang sederhana dan memuaskanâ € ”semuanya disajikan tanpa pretensi. Mereka mendukung petani lokal, pertanian berkelanjutan, dan masakan daerah. â € œ
Bar Jules / San Francisco
Hidangan untuk dicoba: Lamb with Preserved Lemon
No. 7 / Brooklyn
Hidangan untuk dicoba: Tahu Labu-Biji-Berkulit dengan Kaldu Serai, Mie Nasi dan Telur Rebus
Spring Hill / Seattle
Hidangan untuk dicoba: Cod Hitam dengan Adas Chowder dan Smoked Oyster Panzanella
Ibu Lapar / Cambridge, Massachusetts
Hidangan untuk dicoba: Lele Tepung Jagung dengan Collard dan Creole Mustard Vinaigrette
Mado / Chicago
Hidangan untuk dicoba: Kerang dan Cumi Seafood Rebus dengan Salsa Verde
Pesta / Houston
Hidangan yang patut dicoba: Daging Sapi Muda dengan Pir dan Jahe Segar
Kue & Ale / Decatur, Georgia
Hidangan untuk dicoba: Citrus Arancine with Pecorino Cheese
Olivia / Austin
Hidangan yang dapat dicoba: Bahu Babi yang Direbus Susu dengan Semolina Gnocchi
Woodberry Kitchen / Baltimore
Hidangan yang bisa dicoba: Spread Pear Flatbreads dengan Keju Kambing dan Krim Mustard
The Greenhouse Tavern / Cleveland
Hidangan yang bisa dicoba: Tart Keju yang Dikupas Kentang dengan Heirloom Tomato Salad
Baca artikel selengkapnya di BonAppetit.com
