Off White Blog
Steakhouse Modern dengan Pemandangan Skyline yang Menakjubkan di Andaz Singapore

Steakhouse Modern dengan Pemandangan Skyline yang Menakjubkan di Andaz Singapore

April 11, 2024

Bertengger di Level 38 Andaz baru Singapura,665 ° F adalah restoran intim oleh Hyatt Hotels yang menyajikan pemandangan 360 derajat Singapore Skyline yang menakjubkan, serta steak premium yang terkenal. Interior yang kaya terpampang dalam warna-warna netral yang terinspirasi oleh toko-toko penjahit Savile-Row klasik, yang dibuat semakin sempurna dengan pemandangan Singapura sebagai latar belakangnya. Dapur memiliki konsep terbuka dengan oven Pira (suhu yang dinamai restoran) menjadi pusat perhatian. Yang terpenting, 665 ° F adalah pengalaman bersantap yang nyaman dengan spesialisasi potongan utama bersertifikat halal dan makanan laut berkelanjutan.

665 ° F Melayani Steak dengan Pemandangan


Chef de Cuisine Josephine Loke, orang yang memimpin dapur di Andaz Singapore bergabung dengan hotel setelah memulai karirnya di Pollen, dan bekerja di restoran seperti Tippling Club, Open Farm Community dan restoran bintang 2 MICHELIN Odette. Melayani para penikmat steik sejati serta kebutuhan seorang Muslim modern, 665 ° F menawarkan rangkaian pilihan utama bersertifikat halal terbaik yang dipanggang dalam oven Pira, yang menciptakan rasa, aroma, kesegaran dan tekstur yang unik untuk tempat terbuka. memanggang barbekyu di dapur dalam ruangan yang apik. Beberapa hidangan khas termasuk Kingfish sembuh-kapur dengan Mentimun dan Semangka Lobak (SGD 29 ++); Margaret River Wagyu Tomahawk (sekitar 1,2 kg) (SGD 240 ++); Ribeye Australia yang diberi makan biji-bijian (340g) (SGD 80 ++); Veal Chop Dutch Milk-fed (SGD 49 ++); Daging Domba Australia (SGD 65 ++); dan Sole Dover Tunggal dalam Tomat Salsa (SGD 99 ++). Menu ini dilengkapi dengan berbagai produk dan bahan yang bersumber langsung dari Amerika Serikat, Irlandia, Australia, Inggris, dan lainnya, memberikan Anda pengalaman bersantap setinggi langit dalam suasana kontemporer.

Para tamu diundang untuk melakukan perjalanan melewati langit-langit melengkung yang aneh dan menemukan ruang makan magis - ruang makan berkubah nyaman namun dramatis yang dirancang dengan matriks 20 bola gantung yang tergantung di atas.

665 ° F buka setiap hari dari 6 sore untuk 10 malam, dan pada hari Jumat dari 12 siang hingga 230 malam. Untuk pertanyaan atau pemesanan di 665 ° F, silakan kunjungi Andazsingapore.com atau hubungi +65 6408 1255.

* Harga belum termasuk biaya layanan 10% dan pajak barang dan jasa (GST) 7% yang berlaku.

Artikel Terkait