Iberia mengubah penawaran makanan dengan menu "bintang delapan"

Maskapai penerbangan Spanyol Iberia telah mengumumkan jajaran makanan baru bertema Mediterania, mengacu pada pengalaman beberapa koki top negara.

Meniru masakan Jerman terbaik yang ditawarkan oleh Lufthansa dan penawaran gastronomi Air France oleh Alain Ducasse, Iberia telah mengundang komite pakar kuliner untuk membuat menu baru yang akan diluncurkan untuk penumpang kelas bisnis.

Para koki termasuk Paco Roncero dari La Terraza del Casino Madrid, Ramón Freixa, kepala Ramón Freixa Madrid, koki Caceres Toño Pérez dari Atrio dan Dani García dari Malaga, koki di restoran Calima di Marbella.

Di antara mereka, tim memiliki delapan bintang Michelin, memimpin Iberia untuk merek pesawatnya "restoran bintang delapan pertama di dunia."

Menu baru akan sangat terinspirasi oleh diet Mediterania, kata Iberia, dengan produk yang dipilih karena kesesuaiannya untuk menahan kerasnya operasi dalam penerbangan.

Penumpang di penerbangan antarbenua Iberia akan dapat masuk pada awalnya, dengan menu kemudian ditetapkan untuk diperluas ke penerbangan nasional dan internasional.

Keuntungan penumpang premium memberi maskapai penerbangan insentif yang baik untuk terus berinovasi dengan penawaran layanan mereka - koki papan atas sekarang secara teratur digunakan untuk merancang menu kelas bisnis, sementara perusahaan kosmetik menyusun paket kemudahan dalam penerbangan dan perancang busana papan atas membuat sketsa seragam baru untuk dikenakan oleh staf.

Awal tahun ini, Air France mengemudikan truk makanan di sekitar jalan-jalan New York City untuk menyoroti kepercayaan gastronomi, membagikan makanan gratis oleh koki selebriti Joel Robuchon kepada orang yang lewat yang ingin mendapatkan pengalaman makanan dalam penerbangan tanpa benar-benar membayar tiket.

Sumber: AFPrelaxnews