Albert Adrià Memulai Kediaman London

"50 Days by Albert Adrià" menandai proyek perdana koki Spanyol yang terkenal (bisa Anda katakan elBulli) di luar Spanyol. Cafè Royale, tengara dalam dirinya sendiri, akan sangat cocok untuk reputasi sterling Adrià.

Selain menampung tokoh-tokoh terkenal seperti Winston Churchill, Mick Jagger dan Bowie, hotel ini juga terkenal sebagai rumah kedua penyair Irlandia dan penulis naskah Oscar Wilde. Sementara Wilde hanya makan malam dan memoles gelas absinthhe yang tak berdasar untuk mencari inspirasi, Adrià siap meninggalkan kesan sendiri tentang hotel. Lokasi munculannya diatur di restoran hotel The Domino Room dan di Oscar Wilde Bar.

Para tamu dapat memilih antara pengalaman koktail lengkap dan makan malam yang dimulai di bar sebelum naik ke restoran untuk makan malam, atau memilih koktail. Minuman dan makan malam sebelum makan malam diperkirakan berlangsung selama dua setengah jam.

Adrià terkenal di dunia makanan karena melayani sebagai separuh saudara Ferran lainnya di restoran Girona elBulli (kadang-kadang disebut El Bulli di media cetak), yang terkenal menyita gelar World's Best Restaurant lima kali sebelum ditutup pada tahun 2011. Waktu majalah juga memanggilnya salah satu koki paling berpengaruh dalam keahlian memasak.

"50 Days by Albert Adrià" adalah proyek kolaborasi terbaru untuk pembalap Spanyol, salah satu dari beberapa koki di garis depan gerakan gastronomi yang mengangkat makan malam menjadi pengalaman artistik, musik, dan teater.

Dalam kemitraan dengan Cirque du Soleil, saudara-saudara membuka apa yang disebut sebagai taman dewasa di Ibiza Gran Hotel musim panas lalu.

Di Heart Ibiza, kompleks makan dan hiburan hotel, makan malam menjadi pengalaman multi-indera dengan proyeksi video dan cahaya, pertunjukan langsung, instalasi realitas virtual, dan DJ internasional.

Sementara itu, jendela sembulan Adriana di London berlangsung 12 Februari hingga 9 April dan pemesanan harus dipesan sebelumnya.

Tiket adalah £ 150 ($ 217) untuk pengalaman penuh dan membutuhkan deposit £ 50 ($ 72). Daftar tunggu telah dibuka.

Tiket untuk Koktail oleh Albert Adrià membutuhkan setoran £ 10 ($ 14).