50 Restoran Terbaik Asia untuk pindah ke Makau
Gambar milik 50 Restoran Terbaik Asia, disponsori oleh S.Pellegrino & Acqua Panna
Setelah tiga tahun di Singapura dan dua tahun di Bangkok, edisi penghargaan tahunan keenam dan ketujuh dari 50 Best Restaurant Asia akan pindah ke Makau musim semi mendatang. Disponsori dengan bangga oleh S.Pellegrino & Acqua Panna, Wynn Palace Cotai, Macao akan menjadi mitra venue resmi untuk menjadi tuan rumah 50 Restoran Terbaik Asia tahun 2018 dan 2019 penghargaan serta program acara terkait.
"Saya berharap dapat menyambut komunitas koki Asia yang hebat dan mengambil kesempatan untuk menawarkan kepada para peserta cita rasa tujuan kami." - Maria Helena de Senna Fernandes, Direktur Kantor Pariwisata Pemerintah Makau.
Membangun kesuksesan 50 tahun Restoran Terbaik Asia tahun lalu, upacara penghargaan Gala 2018 akan menampilkan edisi baru 50 Restoran Terbaik Asia bersama dengan acara # 50BestTalks. Koki dan ahli kuliner yang berpengaruh akan berkumpul dalam forum satu hari pada tanggal 26 Maret di Wynn Palace Cotai untuk membahas tentang lanskap makanan dan tren yang muncul.
Makau telah menjadi tempat yang sempurna untuk memberikan latar belakang yang menginspirasi untuk acara bergengsi ini mengingat adegan gastronomi yang berkembang pesat dan dinamis. Dari kedai makanan hingga gourmet terbaik di kelasnya, 50 Best Restaurant Asia akan menjadi acara penyambutan untuk "merayakan M50 Best Restaurantsacao dalam Jaringan Kota Kreatif UNESCO di bidang keahlian memasak," tambah de Senna Fernandez.
Restoran India Gaggan, Bangkok
Daftar 50 Restoran Terbaik Asia 2017 menampilkan 10 entri baru, ditambah kategori penghargaan khusus termasuk Chef Kue Terbaik Asia, Penghargaan Chefs 'Choice, Penghargaan Prestasi Diners Club® Lifetime, dan Chef Wanita Terbaik Asia untuk menghargai prestasi dan mengenali kuliner koki atas kontribusinya terhadap pertumbuhan industri santapan di Asia.
Pemegang gelar Asia's Best Restaurant saat ini adalah restoran India Gaggan oleh koki Gaggan Anand di Bangkok. Gaggan memegang gelar selama tiga tahun terakhir berturut-turut.
Untuk melihat detail lebih lanjut tentang 50 proses pemilihan Restoran Terbaik di Asia, kunjungi www.theworlds50best.com/asia/en.
