10 Paling Sulit untuk Mendapatkan Pemesanan Restoran
Eater.com baru saja merilis daftar 10 pemesanan restoran paling sulit untuk didapatkan di dunia - dan juga menawarkan tips tentang bagaimana cara menentang peluang dan mencicit satu di.
Tidak mengherankan, restoran Noma, koki Denmark, Rene Redzepi, menempati urutan teratas dalam daftar blog makanan Eater.com, karena menerima 20.000 permintaan reservasi sehari.
Restoran Kopenhagen dengan cepat mengisi kekosongan yang ditinggalkan oleh penutupan restoran Spanyol legendaris el Bulli tahun lalu.
Mengingat meningkatnya permintaan akan meja di Noma, para pakar telah menyatakan bahwa para penulis makanan akan mengalihkan perhatian mereka untuk melahirkan tren lain: karya-karya “I Ate At Noma”.
Dan sementara itu mungkin tampak tantangan yang menakutkan untuk mencetak tabel di restoran terbaik di dunia, Eater.com menawarkan beberapa wawasan dan tips yang membantu termasuk menangani telepon pada hari keenam setiap bulan ketika saluran telepon terbuka untuk reservasi . Pemesanan paling awal dapat dilakukan adalah tiga bulan.
Restoran tersulit kedua yang bisa dikunjungi? Sebuah meja di Sukiyabashi Jiro, digambarkan sebagai "kuil sushi paling suci di dunia" dan dikepalai oleh koki sushi master legendaris dan octogenarian Jiro Ono di Tokyo.
Kiat Eater untuk mendapatkan meja di sini adalah merekrut petugas hotel dan membawa orang Jepang asli untuk membantu mencairkan hubungan luar negeri.
Ini daftar lengkapnya. Untuk cerita selengkapnya, kunjungi //bit.ly/w523iF.
1. Noma, Kopenhagen
2. Sukiyabashi Jiro, Tokyo
3. Selanjutnya, Chicago
4. Tiket, Barcelona
5. Intisari, Tokyo
6. The Fat Duck, Bray, Berkshire, Inggris
7. Meja Koki di Tarif Brooklyn, Brooklyn, NY, AS
8. Minibar oleh José Andrés, Washington D.C.
9. Schwa, Chicago
10. Binatu Prancis, Yountville, California, AS
11. Yam'Tcha, Paris
Restoran Kopenhagen dengan cepat mengisi kekosongan yang ditinggalkan oleh penutupan restoran Spanyol legendaris el Bulli tahun lalu, dan menduduki puncaknya Restoran daftar 50 Best Restaurant Awards majalah Dunia dua tahun berjalan.
