Yen untuk Champagne: Jepang Akan Memimpin Asia-Pac

Lupakan Sake dan Shochu. Menurut penelitian terbaru Vinexpo, tampaknya orang Jepang sedang mengembangkan selera untuk bergelembung. Faktanya, studi ini memperkirakan bahwa Jepang berada di jalur yang benar untuk menjadi pasar terkemuka untuk sampanye dan anggur berkilau lainnya pada tahun 2019.

Sebagian berkat meningkatnya popularitas Cavas dan Proseccos dengan harga lebih rendah dari Spanyol dan Italia, konsumsi anggur bersoda diperkirakan akan tumbuh 23 persen antara tahun 2015 dan 2019. Untuk meletakkan segala sesuatunya dalam perspektif, ini setara dengan kira-kira setara dengan 4,84 juta kasus, menaungi Australia sebagai pasar terbesar untuk ceria di Asia-Pasifik. Untuk memasukkan ini ke dalam perspektif yang lebih besar, meskipun mungkin lebih membingungkan, Jepang memiliki populasi 127 juta sementara Australia memiliki sekitar 24 juta. Kita harus bertanya-tanya apa yang sedang terjadi di dunia ini tetapi kita menyimpang ...

Hasil yang mengejutkan (berita Jepang, bukan pengamatan Australia kami yang terlambat) terungkap di Vinexpo Hong Kong, sebuah pertunjukan perdagangan tiga hari khusus untuk para profesional anggur dan minuman beralkohol internasional. Jepang adalah salah satu dari enam negara, selain Singapura, yang akan diprofilkan.

Berikut adalah beberapa tren lain yang muncul dari acara tersebut.

Prancis kehilangan pangsa pasar ke Chili

Chili memiliki penandatanganan perjanjian perdagangan bebas keuntungan-biaya dengan Jepang untuk berterima kasih atas kenaikan 144 persen dalam ekspor anggur. Anggur Perancis mungkin masih memiliki pangsa pasar terbesar tetapi anggur Italia dan Spanyol juga mengalami peningkatan masing-masing sebesar 46 persen dan 79 persen selama periode yang sama.

Konsumsi anggur diatur untuk terus tumbuh

Konsumsi anggur Jepang akan mencapai 46,7 juta kasus antara tahun 2015 dan 2019. Itu 14 persen dari pangsa pasar, yang akan menempatkan negara di belakang China dan Australia di kawasan Asia-Pasifik. Ya, Australia meninju jauh di atas kelas beratnya lagi.

Konsumsi semangat keseluruhan diatur untuk menurun

Roh seperti gin dan vodka diperkirakan akan menurun popularitasnya, sangat kontras dengan meningkatnya kekayaan anggur. Proyeksi penurunan antara 2015 dan 2019 adalah signifikan tetapi dapat dikelola 7 persen. Whiskey, bagaimanapun, terus mempertahankan pangsa pasarnya, dengan konsumsi mencapai 12,38 juta kasus dan proyeksi pertumbuhan 12 persen selama lima tahun ke depan.

Unduh aplikasi Epicurio di iTunes atau Google Play sekarang, untuk mempelajari lebih lanjut tentang anggur & minuman keras dan beli botol Anda sendiri, hari ini.