Panduan referensi untuk 1.400 anggur dunia
Ensiklopedia pencinta anggur yang digambarkan sebagai yang paling komprehensif yang pernah ditulis di 1.400 varietas anggur dunia akan dirilis musim gugur ini.
Ditulis bersama oleh penulis anggur terkenal Jancis Robinson, peneliti Julia Harding dan José Vouillamoz, ahli genetika botani dan anggur,Anggur Anggur bagan asal, sejarah dan silsilah keluarga dari 1.368 varietas anggur untuk oenophile yang penasaran.
Bab termasuk primer tentang pentingnya varietas anggur, keluarga anggur, profil DNA mutakhir anggur, dan pemuliaan anggur.
Lebih penting lagi, buku ini juga merinci jenis-jenis anggur yang diproduksi oleh varietas anggur yang berbeda dan siapa yang membuat yang terbaik.
Seri ini dapat dilihat sebagai tindak lanjut dari kontribusi Robinson sebelumnya ke panduan referensi anggur lain,Pendamping Oxford untuk Anggur.
Anggur Anggur: Panduan lengkap untuk 1.368 varietas anggur, termasuk asal dan citarasanya, diterbitkan oleh Allen Lane, ditetapkan untuk rilis 25 Oktober di Inggris dan rilis 30 Oktober di AS dan akan dijual seharga £ 120 / $ 175.
