Soundrack baru yang bersumber secara lokal dari Noma

Restoran Noma Denmark telah menugaskan band untuk merekam soundtrack yang mencakup suara ayam untuk kesenangan para tamu saat mereka melakukan bisnis di toilet.

CLUB MONACO MELUNCURKAN TOKO KONSEP DI NOMA

Disebut "Stream of Noma," karya berdurasi satu jam yang diciptakan oleh band Denmark Efterklang dimainkan di kamar mandi restoran Kopenhagen dan terdiri dari suara yang dikumpulkan atau 'diolah' dari restoran itu sendiri, serta dari peternakan ayam lokal.

Noma, dipimpin oleh koki Denmark superstar Rene Redzepi, terkenal karena mempopulerkan gagasan untuk menggunakan tanaman liar yang digarami dan melontarkan tren masakan New Nordic.

Soundtrack ini memiliki 20 'titik fokus' untuk mewakili 20 porsi menu Noma dan merupakan campuran audio eklektik dari suara ayam yang berdesakan; perintah dapur; air mengalir; dan elemen melodi berirama.

BACA LEBIH BANYAK: NOMA MENJUAL FORKS DAN SPOON YANG DIGUNAKAN

Atau, dalam kata-kata Efterklang: "'Aliran Noma' adalah abstraksi dari dapur Noma, proses - lingkaran, pemasok, pengumpul, persiapan - dan hasilnya adalah menu. Bagian terowongan terowongan antara dapur dan restoran, memberikan pandangan di belakang layar, meskipun baik aural dan abstrak, di mistik restoran. "

Noma telah mengambil gelar World's Best Restaurant oleh majalah Restaurant yang berbasis di Inggris sebanyak empat kali dan merupakan titleholder saat ini.

Dengarkan "Streams of Noma" di soundcloud.com.