Restoran Menara Eiffel merayakan ulang tahun ke 30
Koki Prancis Alain Ducasse telah menciptakan menu 9-menu untuk merayakan ulang tahun ke-30 restorannya Le Jules Verne di Menara Eiffel, dengan setiap kursus memberi penghormatan kepada senama restorannya.
Pada hari Kamis, 30 Januari, Le Jules Verne akan menyelenggarakan makan malam ulang tahun yang akan membawa para tamu dalam perjalanan kuliner melalui karya-karya sastra Vernes. Makan malam itu keren € 550 per orang.
Seorang pemula landak laut, misalnya, akan dipasangkan dengan Dom Perignon 1996 untuk memanggil "Dua Puluh Ribu Liga Di Bawah Laut."
Sepiring kerang, kembang kol, kaviar emas, dan gelée akan disajikan untuk mewakili “Pulau Misterius,” sedangkan “Utara melawan Selatan” akan dilapisi dengan menggunakan keju Brie truffle dari Meaux, disajikan dengan salad rempah. Restoran ini terletak di lantai dua menara dengan ketinggian 125 meter di atas tanah.
