Off White Blog
Dominique Ansel membuka toko roti kolosal di Tokyo

Dominique Ansel membuka toko roti kolosal di Tokyo

Mungkin 2, 2024

Dominique Ansel Tokyo Bakery

Dominique Ansel, yang telah menyenangkan warga New York dengan cronuts-nya sejak 2013, akan membuka pos luar negeri pertamanya di Jepang.

Pada tanggal 20 Juni, sebuah menara mandiri yang futuristik di kawasan bisnis dan mode Shibuya akan didedikasikan khusus untuk toko roti dan semua kreasi terbaru koki Prancis.


Zona peluncuran akan menjadi menara tiga lantai yang berdiri sendiri, sebuah penemuan langka di Tokyo di mana banyak ruang ritel terletak di pusat perbelanjaan besar.

Menara makanan lezat

Futini Dominique Ansel Tokyo Bakery


Lantai dasar, yang didedikasikan untuk ritel, akan didekorasi dengan desain yang terinspirasi oleh stasiun kereta bawah tanah New York City dan Paris. Di sana, para pecinta akan dapat menikmati kreasi Dominique Ansel, termasuk cronut yang terkenal.

Di bagian belakang lantai pertama akan ada ruang duduk di bawah karya seni kustom yang menggambarkan kombinasi kereta bawah tanah NYC dan metro Paris.

Di lantai dua adalah kafe dengan layanan meja di mana para pelayan akan menawarkan menu yang berbeda dari yang di lantai bawah. Penekanan menu akan pada telur, sebagian karena koki Ansel sangat terkesan dengan kualitas telur di Jepang.

Yang paling ingin tahu akan naik ke lantai tiga, di mana mereka akan memiliki kesempatan untuk melihat semua suguhan lezat Ansel sedang disiapkan di balik dinding kaca. Dan berdasarkan semangat orang Jepang untuk karya Pierre Hermé dan cokelat Pierre Marcolini, Anda dapat berharap bahwa lantai tiga akan dijelajahi oleh pengunjung setiap saat.

Pos terdepan Jepang ini akan bergabung dengan jaringan chef pastry Prancis yang sedang berkembang, yang sudah termasuk toko pertama di Soho New York dan yang kedua membuka tidak jauh di West Village pada akhir bulan.

Artikel Terkait