Dali Cookbook "Les diners de Gala" diterbitkan kembali
Apakah ini kehidupan nyata? Apakah ini hanya fantasi? Dengan Salvador Dali, sulit untuk dikatakan. Jika Anda mengira lukisannya susah dicerna, tunggulah sampai Anda berpesta dengan mahakarya yang luar biasa lezat ini.
Taschen telah memberkati kita dengan bereinkarnasi ringkasan erotis makanan lezat yang dipelintir ini. Awalnya diterbitkan pada tahun 1973, buku masak langka Les Diners de Gala sebelumnya sudah tidak dicetak (hanya ada 400 eksemplar). Cetak ulang ini mencakup semua fitur edisi pertama, tidak hanya termasuk resep, tetapi juga mendokumentasikan kemewahan pesta makan malam Dalí. Bayangkan soirée khas ini: Gala berbaring di tempat tidur beludru raksasa sepanjang malam membelai singa peliharaannya, semua orang dengan kostum keterlaluan, kehadiran binatang dan, untuk makan malam, ikan (satu-satunya, tentu saja) disajikan dalam sandal satin.
Buku ini sama membingungkannya dengan perjamuan Dali mana pun. Sebagai contoh, seluruh bagian dikhususkan untuk afrodisiak dan kemudian ada foto-foto menakjubkan dari tamunya (terutama Audrey Hepburn dalam topi baja birdcage). Resep termasuk Kue Katak, dan Conger of the Rising Sun. Ini disertai dengan litograf seperti Entrées Sodomized, Nocturnal Cravings, dan Cannibalisme Musim Gugur - komposisi surealis yang membuat judul-judulnya mengejutkan mengejutkan.
Meskipun awalnya dilapisi aluminium foil, edisi baru ini menampilkan ilustrasi sampul yang sama oleh Dalí.
Anehnya, ini adalah resep nyata yang merupakan hasil kolaborasi dengan Lasserre, La Tour d'Argent, Maxim dan Le Train Bleu - sebuah legiun restoran Paris yang terkenal di masa kejayaan mereka. Jadi ya, mereka sebenarnya bisa dimakan. Jika Anda memiliki langit-langit dan pikiran yang ingin tahu (dan mungkin keterampilan kuliner yang diperlukan), kami mendorong Anda untuk mendapatkannya dan mulai memasak.
Kisah ini pertama kali diterbitkan di l'Officiel Singapura.
