China minum anggur merah paling banyak di dunia
Cina telah melampaui Prancis dan Italia untuk menjadi konsumen anggur merah terbesar di dunia, sebuah studi baru menemukan.
Cina minum 1,865 miliar botol anggur merah tahun lalu (atau 155 juta sembilan liter kotak), berkontribusi terhadap peningkatan konsumsi 136% selama 5 tahun.
Sebagai perbandingan, Prancis mengonsumsi 150 juta kasus, sedangkan Italia mengonsumsi 141 juta kasus, menurut penelitian baru yang dirilis minggu ini.
Laporan ini ditugaskan oleh Vinexpo, sebuah konferensi industri anggur yang berbasis di Bordeaux, dan dilakukan oleh International Wine & Spirit Research, sebuah perusahaan riset independen untuk perdagangan minuman keras.
Terlebih lagi, konsumsi anggur merah di Cina hampir tiga kali lipat antara 2007 dan 2013, sementara itu berkurang 18% di Prancis dan 5,8% di Italia.
Para ahli mengaitkan minat pada anggur merah di China tidak hanya dengan manfaat kesehatan seperti merah dan putih, tetapi juga karena signifikansi budaya warna.
Di Cina, warna merah melambangkan keberuntungan, kekuatan dan keberuntungan, menjadikannya minuman yang ideal untuk disajikan di jamuan makan dan pesta, kata laporan itu.
Lebih dari 80% anggur yang dikonsumsi di negara ini juga diproduksi di dalam negeri, menempatkan Cina sebagai produsen anggur terbesar kelima di dunia.
Cari tahu apakah ada di antara anggur pemenang ini yang ada di Epicurio sekarang. Unduh aplikasi di iTunes atau Google Play sekarang.
