Apa yang akan dimakan para bintang pada malam Oscar
Untuk tahun ke-19 berturut-turut, katering untuk bintang-bintang Wolfgang Puck akan memimpin acara yang paling glamor di dunia ketika ia memberi makan makanan glitterati Hollywood seperti burger mini Kobe dan pai ayam dengan truffle hitam serut.
Menu untuk Governor's Ball, perayaan pasca Oscar, berpegang pada repertoar Puck yang dicoba dan benar, menyimpang sedikit dari pilihan makan tahun lalu.
Seperti tahun lalu, Puck akan menyajikan versi pai ayam isi sup dengan topping truffle hitam untuk 1.500 tamu yang diharapkan hadir.
Saat para tamu berbaur di bawah lampu kristal 37 meter dan berbaur di sekitar Oscar emas setinggi 5 meter di tengah lantai dansa, server akan menawarkan salmon asap Oscar hors d'oeuvres, slider mini Kobe dengan cheddar tua dan remoulade, persik Jepang salad, kakap merah kukus dengan bumbu Thailand, dan tuna Niçoise dengan zaitun hijau.
Pilihan Vegan termasuk salad kale dengan artichoke panggang dan lemon, miju-miju beluga dengan kembang kol dan sayuran bayi, dan farro dengan apel, bit, dan kenari berbumbu. Untuk hidangan penutup, Puck menawarkan es krim serut dan anggur Concorde.
Academy Awards tahunan ke-85 mengudara pada hari Minggu, 24 Februari di jaringan AS ABC pukul 7 malam EST (12:00 GMT) dan akan disiarkan langsung di negara-negara di seluruh dunia.
