Suntory untuk meluncurkan wiski ke luar angkasa

Wiski Jepang akan dikirim ke luar angkasa bulan depan untuk menguji bagaimana waktu dalam lingkungan tanpa gravitasi memengaruhi rasanya.

Suntory untuk meluncurkan wiski ke luar angkasa

Sampel wiski yang diproduksi oleh Suntory akan disimpan di fasilitas laboratorium Jepang dari Stasiun Luar Angkasa Internasional selama setidaknya satu tahun, dengan beberapa labu tinggal lebih lama.

Para peneliti untuk perusahaan percaya bahwa menyimpan minuman di lingkungan dengan hanya sedikit perubahan suhu dan gerakan cairan terbatas dapat menyebabkan rasa lebih lembut.

Suntory akan mengirimkan wiski berusia 10, 18 dan 21 tahun serta sejumlah zat alkohol lainnya.

Setelah mereka kembali ke Bumi, blender akan menilai rasa mereka sementara para peneliti memasukkan cairan ke dalam analisis ilmiah, kata perusahaan itu.

"Untuk saat ini, kami tidak berpikir untuk menerapkan hasil penelitian pada produk komersial," kata juru bicara Suntory kepada AFP.

Permintaan wiski meroket di Jepang tahun lalu setelah penyiar nasional NHK menayangkan sebuah drama yang disebut "Massan," kisah nyata seorang pengusaha Jepang dan istrinya yang berkebangsaan Skotlandia yang mendirikan tempat penyulingan wiski pertama Jepang.

Penjualan juga meningkat ketika Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 milik Suntory dinobatkan sebagai yang terbaik di dunia oleh Jim Murray's Whiskey Bible 2015 yang bergengsi.