Champagne Perrier-Jouet Uncorks the Oldest Champagne di Dunia

Akhir minggu ini, 12 ahli anggur dan sampanye top dunia terbang dari seluruh penjuru dunia ke butik Champagne House Perrier-Jouet untuk kesempatan untuk mencicipi 20 anggur bersejarah dari gudang bawah tanahnya sendiri, termasuk sampanye tertua di dunia: Perrier-Jouet Vintage 1825.

Setiap tegukan akan bernilai ratusan Pound / Euro / Dolar di lelang, menurut Kepala Departemen Anggur Internasional di Sotheby, Serena Sutcliffe MW, yang ikut menyelenggarakan acara pencicipan bersama Perrier-Jouet Chef de Cave, Herve Deschamps.

“Hampir tidak mungkin untuk memberikan nilai pada vintage 1825 - kami belum pernah melihat yang seperti ini di pasaran! Ini, cukup sederhana, kesempatan seumur hidup mencicipi minuman anggur bersejarah yang luar biasa. ”

Para pencicip beruntung dilaporkan mendapat tepuk tangan meriah ketika chef de cave, Herve Deschamps, menarik sumbatnya. Sangat mengecewakan mereka, dia tidak memberi mereka encore.

Kritikus Perancis Michel Bettane mengatakan anggur itu 'luar biasa'.

Pencicip melaporkan bahwa anggur itu sangat teroksidasi dan kehilangan kilauannya. Sotheby, Serena Sutcliffe MW belum pernah mencicipi Champagne setua ini. "Pasti sangat kuat dan sangat manis ketika muda," dia berkata.

Mencicipi termasuk magnum dari Belle Epoque dari 1985, 1982 dan 1971 dan debutnya 1964 vintage.

Bettane memuji 1928 sebagai vintage Champagne terbesar abad kedua puluh sementara 1911 masih 'muda', menurut Sutcliffe.

Saat mencicipi Perrier Jouà «t membuka serangkaian toko anggur abad kesembilan belas dengan highlight adalah 1825, 1846 dan 1858.

Acara pribadi ini diselenggarakan untuk menandai pelepasan vintage perdana DPR Abad 21, Perrier-Jouet Millesime 2002 .

Mencicipi juga termasuk "PJ 1874" yang terkenal - digembar-gemborkan sebagai sampanye paling mahal di dunia ketika dijual di lelang terkenal dunia pada tahun 1885.

Sumber: Reuters / Decanter