Luke Mangan Papan Eastern & Oriental Express
Sekarang setelah koki dan pemilik restoran Australia Luke Mangan berada di atas kereta Eastern & Oriental Express di Asia, berlalu adalah hari-hari ketika Anda harus puas dengan tarif mewah yang ditawarkan di atas kapal.
Bersama dengan Chef Eksekutif rute Yannis Martineau, Mangan dan timnya yang berbasis di Singapura akan menawarkan pengalaman kuliner holistik yang mencakup tur pagi hari di pasar makanan eksotis di Singapura, sebelum naik kereta Malaysia dan Thailand. Penggemar koki yang produktif juga akan senang mengetahui bahwa ia akan menjadi tuan rumah penandatanganan buku dari buku terbarunya Salt Grill, Fine Dining untuk seluruh keluarga.
Mangan bukan orang baru dalam kolaborasi mewah - ia telah bekerja dengan jalur pelayaran dan maskapai selain 19 restoran terestrial. “Tim saya dan saya benar-benar senang telah bermitra dengan Eastern & Oriental Express dan berharap untuk sekarang mengembangkan pengalaman restoran Salt Grill kami dari berada di pantai dan di laut, menjadi salah satu kereta mewah Belmond. Kami ingin memastikan pelanggan kami memiliki akses ke pengalaman makanan dan minuman terbaik di seluruh dunia. Menjadi bagian dari keluarga Timur & Timur tidak diragukan lagi merupakan masa yang sangat menarik bagi bisnis dan merek kami. ”
