Wiski Jepang dinamai terbaik di dunia
Kata-kata seperti 'kaget' dan 'penghinaan' digunakan di media Inggris setelah wiski Jepang dinobatkan sebagai yang terbaik di dunia, mengalahkan penyulingan Skotlandia.
Faktanya, untuk pertama kalinya dalam jangka waktu 12 tahun buku ini, tidak satu pun penyulingan Skotlandia membuat daftar lima teratas dalam Jim Whiskey Bible, sebuah publikasi resmi tentang semua hal wiski.
Sebaliknya, judul Wiski Dunia Tahun Ini untuk 2015 jatuh pada The Yamazaki Single Malt Sherry 2013, sebuah hasil yang diakui Murray "akan menimbulkan kekhawatiran di antara lebih dari beberapa."
Memang, The Independent di Inggris menyebut hasilnya "mengejutkan," sementara tajuk utama The Daily Mail menyebutnya "Penghinaan untuk Skotlandia."
Sesuai dengan keahlian Jepang yang tidak mengeluarkan biaya atau detail, Murray menyebut Yamazaki malt, "sesuatu yang mendekati kesempurnaan malt tunggal seperti yang akan Anda temukan dalam beberapa tahun yang baik" karena "luar biasa dalam dan memuaskan," dan memuji " keberanian yang luar biasa. "
Demikian juga, meskipun telah merasakan lebih banyak wiski Scotch baru untuk edisi terbaru 2015, Murray tampaknya terkejut sendiri bahwa tidak satu pun wiski yang masuk daftar pilihan berasal dari Skotlandia.
Bahkan dalam kategori wiski Eropa terbaik, Skotlandia tidak dapat beristirahat, dengan judul yang dibagikan oleh English Whiskey Co. Bab 14 Tidak Dipotong dan Burung Hantu Tunggal Belgia ‘64 Bulan.
Berikut adalah pemenang terbesar untuk 2015:
Wiski Dunia 2015: The Yamazaki Single Malt Sherry 2013
Wiski Terbaik Kedua di Dunia: William Larue Weller
Ketiga: Sazerac Rye 18 Tahun (botol jatuh 2013)
Tong Tunggal Tahun Ini: Four Roses Edisi Terbatas Barel 3-4P
Jim Murray’s Whiskey Bible menampilkan catatan untuk 4.500 wiski dan akan dirilis di AS pada 11 November dengan harga eceran $ 19,95.
