Gimnasium Jerman, Restoran London Paling Indah

Restoran paling indah di London adalah gimnasium Jerman ... Ya, itu Gimnasium Jerman, sebenarnya. Restoran berlantai dua yang menakjubkan ini berfungsi sebagai bekas gedung olahraga pertama di Inggris dan membantu menjadi tuan rumah Pertandingan Olimpiade Nasional pertama di London pada tahun 1866. Dalam hal yang mungkin sulit untuk dipahami, restoran Jerman ini dinobatkan sebagai restoran paling indah di Restaurant & Bar Design Awards 2016.

Gimnasium Jerman, yang terletak di jantung King's Cross di London, dinobatkan sebagai pemenang keseluruhan pada acara tahunan kedelapan, yang menyinari pusat ruang paling indah di seluruh dunia.

Pecinta desain yang baik akan menghargai Gymnasium Jerman karena memberikan penghormatan penuh hormat pada warisannya dalam melestarikan detail asli seperti kait panjat di langit-langit dan kolom baja cor.

Bangunan ini selesai dibangun pada tahun 1865 dan didanai dari komunitas Jerman di London untuk German Gymnastics Society.

Dirancang oleh Conran & Partners, restoran ini dideskripsikan sebagai interpretasi modern dari restoran klasik dengan nuansa Jerman. Panel kayu kenari hangat dan pelapis kulit hitam dan abu-abu tertekan dengan aksen segar dan kontemporer seperti sesekali warna merah muda dan merah. Ruang ini memiliki dua bar, restoran lantai pertama, Grand Cafe, dan teras terbuka.

Menu juga merupakan perayaan akar tengara Jerman di bawah visi kuliner koki Bjoern Wassmuth, yang telah menciptakan menu yang menampilkan beberapa hidangan klasik Mittel-Eropa seperti schnitzel, currywurst, sauerkraut dan strudels.

Menu Black Forest menampilkan ham hutan hitam, sup kentang truffle, daging rusa "Baden Baden" dengan Spatzle dan lingonberry dan kue bolu cokelat dengan ceri dan chantilly yang disebut "Danube."

Dalam kategori desain bar keseluruhan terbaik, bar Blue Wave di Barcelona diberi penghargaan tertinggi. Didesain oleh El Equipo Creativo, interior dirancang untuk membangkitkan gelombang yang akan pecah.

Terletak di tepi air di Pelabuhan Barcelona, ​​desainer menggunakan elemen reflektif dan ubin keramik dalam berbagai warna biru dan putih untuk mencegah busa laut, gelombang laut, dan cahaya.

Berikut adalah pemenang internasional dari Restaurant & Bar Design Awards 2016:

• Restoran Keseluruhan Terbaik: Gimnasium Jerman, London, UK dirancang oleh Conran & Partners
• Bar Keseluruhan Terbaik: Blue Wave, Barcelona, ​​Spanyol, El Equipo Creativo

Pemenang regional:

Street Food in Uzbekistan - 1,500 KG. of RICE PLOV (Pilau) + Market Tour in Tashkent! (Mungkin 2024).