Champagne memperluas domain

Menghadapi permintaan yang melonjak, produsen sampanye Perancis telah memutuskan cara yang sangat sederhana untuk meningkatkan produksi dengan memperluas kebun anggur .

Sebuah keputusan yang dibuat oleh badan pertanian Prancis pada hari Kamis akan memungkinkan produsen untuk memperluas area di mana mereka diizinkan membuat anggur bersoda paling terkenal di dunia, sampai sekarang dibatasi oleh undang-undang yang berasal dari tahun 1927.

Anggur putih atau mawar berkilau dibuat di banyak bagian dunia tetapi hanya produsen di wilayah yang ditunjuk di Prancis timur yang berhak menyebut sampanye produk mereka , berdasarkan undang-undang yang menetapkannya sebagai "istilah asal yang dikendalikan", yang dikenal dengan akronim AOC Perancis.

Permintaan anggur, salah satu ekspor Perancis yang terkenal, telah meroket, dengan pengakuan internasional dan penjualan besar-besaran.

Pembuat sampanye Perancis menjual lebih dari 330 juta botol bergelembung pada 2007, meningkat 4,6 persen dari tahun sebelumnya, dan mengekspor hampir setengahnya, menurut organisasi perdagangan Comite Interprofessionel du Vin de Champagne.

Lebih dari 300 distrik telah dipertimbangkan untuk bergabung dengan label bergengsi, yang saat ini adalah rumah bagi 15.000 kebun anggur dan 280 merek.

Pada tahun 2007, plafon produksi diangkat menjadi 15.500 kg anggur per hektar dari 13.000, tetapi dengan hanya 33.500 hektar total lahan, kenaikan itu tidak cukup untuk memenuhi permintaan.

Jean-Marie Barillere, direktur sumber daya sampanye di Moet Hennessy, mengatakan keputusan itu akan memungkinkan produsen untuk "menghasilkan lebih banyak sampanye dengan tingkat kualitas rata-rata yang lebih tinggi."

Moet Hennessy, yang dimiliki bersama oleh LVMH dan Diageo, adalah produsen top kawasan itu pada 2007, diikuti oleh Vranken-Pommery dan Boizel Chanoine. Reuters - Oleh Brian Rohan (Editing oleh Catherine Evans)