Arcade Fire untuk membuka restoran Montreal
April 3, 2024
Anggota Arcade Fire telah memutuskan untuk membuka restoran mereka sendiri di kota asal Montreal.
Disebut Agrikol dan akan dibuka akhir tahun ini, restoran akan menawarkan masakan Haiti dan akan dijalankan bersama dengan Roland Jean dan Jen Agg, yang saat ini mengawasi restoran Rhum Corner di Toronto.
Tentang usaha itu, band Win Butler mengatakan kepada Globe and Mail bahwa pendirian akan menjadi proyek seni sebanyak restoran tetapi akan berusaha untuk menangkap kehangatan budaya Haiti.
Win Butler juga bermitra tahun lalu dengan La Colombe Coffee untuk merilis kopi spesial dari Haiti bernama Rara, dengan hasil akan disumbangkan.
