5 Pengusaha Singapura Bermimpi Besar
Muncul generasi baru Gen-Ys. Hipsters? Tidak persis. Kreatif secara wirausaha? Kemungkinan besar, sama seperti lima yang akan Anda temui. Dijuluki Young Urban Creatives atau lebih dikenal sebagai "Yuccies", mereka mendapat untung dari pengejaran impian mereka meskipun awal yang sulit atau pemotongan gaji. Pada akhirnya, menang atau kalah itu tidak masalah, karena mereka melakukannya. Teman-teman kita di L'Officiel Singapura mewawancarai dan menembak lima wirausahawan muda ini dalam edisi terbaru.
Valerie Teo; Makanan Bagus Menyembuhkan; (@goodfoodheals)
Good Food Heals adalah tentang makanan probiotik. Probiotik adalah bakteri baik untuk usus yang sehat. Ini adalah cara makan 12.000 tahun - cara sebelum lemari es ditemukan. Orang-orang seperti Cleopatra, Kaisar Dinasti Han dan bahkan mereka yang membangun Tembok Besar hidup dari makanan berbudaya.
75 hingga 80 persen dari sistem kekebalan Anda ada di usus Anda. Saya bangkit kembali dari gangguan makan selama delapan tahun untuk menyadari bagaimana makanan dapat memengaruhi tubuh dan pikiran. Orang dengan masalah mood dan kulit cenderung memiliki kesehatan usus yang sangat buruk. Makanan probiotik berperan besar dalam pemulihan saya dan saya ingin membagikannya dengan dunia.
Makanan yang baik sulit ditemukan. Begitulah cara pelaku bisnis memasarkannya, untuk menjadikannya eksklusif. Di sisi lain, saya mencoba membuat makan dengan baik semurah yang saya bisa. Dimungkinkan untuk makan dengan bijak dan terjangkau.
Kami tidak menghitung kalori. Kami menghitung nutrisi. Saya bisa memberi Anda Coke Zero nol kalori dan alpukat yang hanya beberapa ratus, tapi yang mana yang akan membantu Anda dalam jangka panjang? Dengan lemak baik dan sehat, inilah yang terakhir. Bentos kami masing-masing dirancang dengan tujuan kesehatan tertentu, dari penyerapan protein hingga detoksifikasi.
Valerie digambarkan di atas dalam blus katun oleh H&M dan rok sutra karya Max Mara
Di Sarah (kiri): kemeja katun, DKNY. Rok nilon dan jala, Calvin Klein Platinum. On Michelle: Blus katun, Calvin Klein Platinum. Celana polyester, H&M
Sarah Tan & Michelle Looi; Lecleclair oleh Sarah Michelle; (@leclairpatisserie)
Eclair muncul menjelang akhir waktu kita di Le Cordon Bleu di Paris. Awalnya kami ingin mengkhususkan diri dalam kue tar, tetapi pada saat itu ada beberapa kafe yang dibuka di Singapura dan kami tidak ingin sama. Ada sebuah kafe di Paris yang kami kunjungi setiap minggu dan paling dikenal karena para eklairnya. Jadi suatu hari saat makan malam, kami berpikir, "Mari kita bekerja dengan saudara perempuan karena hampir tidak ada orang di Singapura yang melakukannya," dan begitulah semuanya dimulai.
Warga Singapura cenderung mudah bosan. Itu, ditambah dengan pasar makanan dan minuman jenuh di sini, membuat kami takut. Kami membuat orang memberi tahu kami betapa beraninya kami dengan usaha ini, tetapi saya kira jika Anda tidak mengambil risiko, Anda tidak akan pernah tahu apakah sesuatu bisa berhasil.
Munculan kami menunjukkan permintaan. Pemilik Wimbly Lu telah membuka kafe baru dan mereka memberi kami ruang pada akhir pekan selama sebulan. Kami menjalankan pop-up kami hanya oleh pemesanan dan itu benar-benar dipesan jauh sebelum pembukaan kami.
Kami hanya menggunakan bahan-bahan terbaik. Seperti mentega Prancis, karena lebih kaya, lebih berkrim, dan lebih beraroma. Cokelat kami sangat lezat dan berasal dari Cacao Barry, yang telah mengungkap banyak campuran baru sehingga bagus untuk kami.
Kaos katun dan celana jins denim, Emporio Armani
Greg Swyny; Inisiatif Woodwork; (@thewoodworkinitiative)
Pertukangan adalah tren yang berkembang. Jika Anda melihat kafe-kafe hipster, misalnya, selalu ada nuansa industri untuk dekorasi. Orang-orang melihat kembali pada perdagangan yang terlupakan dan benar-benar menemukan minat. Saya pikir sekarang bahwa ada lebih sedikit orang yang bekerja di pertukangan kayu, pasti ada lebih banyak permintaan dan keinginan dalam budaya kita untuk kerajinan seperti itu.
Saya benci kayu. Saya berumur 16 ketika saya mulai membantu ayah saya yang seorang kontraktor. Saya masih kecil dan ingin bersama teman-teman saya, saya tidak ingin merasa berkeringat dan tertutup debu. Ketika saya berusia 20-an, saya menyadari dengan keterampilan yang saya miliki, saya dapat menciptakan apa yang saya inginkan. Saya bermain dengan bahan berlebih di rumah dan saya memutuskan untuk membuat rak sendiri, jadi saya mulai membuat sketsa. Saat itulah saya mulai menemukan minat pada kerajinan itu.
Rumah saya adalah proyek besar pertama saya. Kami berbicara dengan beberapa kontraktor yang mengutip saya harga untuk lemari dapur dan lemari pakaian, dan saya pikir saya bisa melakukan ini di sebagian kecil dari biaya. Itu adalah pertama kalinya saya melakukan seluruh proyek sendiri.
Saya akhirnya ingin memperkenalkan elemen ritel. Saya melakukan tiga jenis pekerjaan utama - kustomisasi, restorasi dan lokakarya, dan ritel sepertinya merupakan langkah nyata berikutnya. Saya ingin bermain dengan bahan dan membuat hal-hal keren yang mudah-mudahan orang mau.
Gaun katun, Burberry Prorsum. Perhiasan, milik Yi Lian
Yi Lian Ng; Yi Lian Ng Floral Atelier; (@yilianng)
Jika Anda ingin sesuatu berfungsi, itu karena Anda akan menemukan cara. Bunga tidak menghabiskan banyak waktu saya. Saya menghabiskan sekitar 10 jam di atasnya seminggu ketika saya menjadi editor berita mode penuh-waktu sehingga benar-benar dapat dikelola dengan satu hari selama akhir pekan dan mungkin dua malam pada hari kerja. Ajaibnya, saya masih berhasil memiliki kehidupan sosial dan waktu untuk dihabiskan bersama keluarga saya.
Saya tahu saya tidak akan kelaparan jika saya berhenti dari pekerjaan penuh waktu saya. Saat itulah saya mulai membuat dua kali lipat dari apa yang saya hasilkan dengan seperlima dari waktu saya dimasukkan ke dalam pekerjaan saya sebagai editor.Namun, saya tetap juggling karena saya menyukai pekerjaan saya saat itu. Meskipun sangat menegangkan, saya memiliki begitu banyak kesempatan untuk bertemu orang-orang yang penuh inspirasi dan kreatif dan mendapatkan percakapan yang sama menginspirasi dengan mereka. Itu adalah bagian terbaik dari tugas saya sebelumnya, dan paparan itu tidak dapat dibeli dengan uang.
Orang mengatakan pekerjaan saya dengan bunga adalah 'berbeda'. Tapi jujur saja, saya tidak tahu persis apa artinya karena mata dan selera pribadi saya adalah hal yang tidak berwujud. Saya kira selama bertahun-tahun terpapar industri fashion telah membedakan saya dari toko bunga lain dan membentuk estetika saya. Saya tidak terlalu peduli dengan nama-nama bunga tetapi lebih pada warna, bentuk dan bagaimana mereka terlihat bersama-sama - sangat mirip dengan pakaian gaya atau membuat perhiasan.
Proyek profesional pertama saya adalah untuk Loewe. Manajer humas label itu adalah teman sekolah lama yang memberi saya kesempatan dan itu berjalan dengan baik. Hari ini, klien merek reguler saya termasuk Tiffany & Co., Valiram, Gucci, Chopard dan Van Cleef & Arpels. Beberapa editor dan eksekutif merek juga melibatkan saya untuk pesanan pribadi mereka. Selain fashion, saya juga mendapatkan banyak pelanggan yang kaya karena mereka sangat memahami preferensi bunga mereka dan memahami nilai dari rangkaian bunga yang mereka bayar.
Kredit Cerita
Semua teks oleh Kenny Loh
Fotografi oleh Mun Kong
Rambut dan kecantikan oleh Nikki Fu menggunakan Redken dan Urban Decay
