Off White Blog
WWF membunyikan peringatan tentang kaviar

WWF membunyikan peringatan tentang kaviar

April 19, 2024

sendok kaviar

Perburuan liar dan perdagangan ilegal kaviar sturgeon tetap ada di Rumania dan Bulgaria, yang menimbulkan risiko serius bagi spesies ikan yang sangat terancam, WWF memperingatkan Senin.

Sebanyak 52,5 kilogram (115,7 pon) kaviar ilegal, yang dijual dengan harga lebih dari 6.000 euro ($ 8.200) per kilo, yang berasal dari kedua negara tersebut dilaporkan oleh negara-negara anggota Uni Eropa antara tahun 2000 dan 2009, kata laporan itu.


“Volume nyata perdagangan ilegal kemungkinan akan jauh lebih tinggi. Setiap perdagangan ilegal menimbulkan risiko yang tidak dapat diterima oleh spesies yang sangat terancam ini. ”

Laut Hitam adalah salah satu perikanan sturgeon yang paling penting di dunia, kedua setelah Laut Kaspia. Danube, sebagai salah satu sungai dan muara penghasil utama Laut Hitam, sangat penting bagi ikan.

Menurut World Sturgeon Conservation Society, Danube adalah satu-satunya sistem sungai besar di Eropa di mana perlindungan terhadap stok sturgeon yang ada masih dimungkinkan.

Penangkapan ikan dan ekspor produk sturgeon dan sturgeon yang berasal dari alam dilarang di Rumania pada tahun 2006 selama 10 tahun, sementara Bulgaria saat ini di bawah larangan satu tahun.


Laporan WWF merekomendasikan agar Sofia dan Bucharest memperkuat lembaga penegakan hukum mereka, sementara juga mendesak pemantauan yang lebih dekat oleh UE dan lebih banyak kesadaran di kalangan konsumen dan pedagang.

"Uni Eropa memiliki tanggung jawab besar untuk mengatur perdagangan kaviar karena negara-negara anggota UE adalah konsumen kaviar terbesar dari Rumania dan konsumen kaviar terbesar kedua dari Bulgaria," kata ahli penguatan WWF Jutta Jahrl.

"Sangat penting bagi para pedagang dan konsumen untuk tidak membeli kaviar tidak berlabel - tindakan sederhana ini akan menjadi pukulan besar terhadap perdagangan ilegal," kata pernyataan itu.


"Uni Eropa harus menutup setiap celah untuk menyelamatkan sturgeon dari kepunahan."

Ikan sturuga raksasa Beluga, seekor ikan purba yang hidup lebih lama dari dinosaurus, telah terancam punah dengan penangkapan ikan kaviar - telur atau telur mereka yang belum matang - dan dengan memutus rute migrasi mereka dan mengubah habitat mereka.

Sumber: AFPrelaxnews

es kaviar

Artikel Terkait