Tur d’Argent's Duck-Press Mengambil $ 45.000
Apa sih pers bebek itu? Kita tentu akan membahasnya tetapi pertama-tama, sedikit latar belakang… Menghadap ke sungai Seine, restoran Tour d'Argent telah melihat banyak perubahan selama bertahun-tahun. Berkat sejarah ini, restoran berbintang Michelin ini telah memperoleh sejumlah besar hidangan, perabotan, roh langka, dan minuman keras. Sebagai bagian dari upayanya memodernisasi restoran dan logonya, Tour d’Argent melelang lebih dari 3.000 item dari koleksi pribadinya. Satu hal yang mendapat banyak perhatian selama pelelangan oleh Artcurial, adalah bebek-pers berlapis perak.
Dibuat di 19th abad oleh Christofle, pers bebek juga menyandang lambang restoran Left Bank dan diharapkan untuk mengambil EU4,000 menjadi EU6,000. Namun dijual, untuk EU40.000 ($ 45.000) - hampir 10 kali lipat dari perkiraan. Digunakan untuk memeras darah dan sumsum tulang dari bebek, alat ini dikatakan telah menyajikan 1,15 juta hidangan "Canard a la Presse" yang mengesankan sejak 1890. Saat ini, ini mungkin menjadi pers bebek paling mahal di dunia, meskipun statistik pada perangkat ini sulit didapat.
Barang-barang penting lainnya yang dilelang termasuk Grande Fine Clos du Griffier Cognac. Diperkirakan sebagai salah satu botol tertua dalam pemilihan yang dijual, botol tersebut diyakini berasal dari tahun 1788 dan diperkirakan akan menghasilkan EU20.000 hingga EU21.000 ($ 22,00- $ 23.000).
"Tour d'Argent terus berkembang dan renovasi yang telah kami lakukan telah menyebabkan kami mengumpulkan sejumlah besar porselen, kristal, gelas, dan peralatan perak dan juga furnitur yang tidak lagi memiliki tempat yang relevan hari ini," kata André Terrail, pemilik Tour. d'Argent. Dia menambahkan bahwa "Sama seperti identitas visual baru kami, kami menetapkan Tour d'Argent di masa sekarang, sambil melanjutkan dari masa lalu."
