Anggur BLUE Spanyol pertama mulai dijual
Sekelompok muda, 20-an orang Spanyol telah menciptakan anggur biru. Hanya karena mereka bisa.
Para produsen Gik secara terbuka mengakui bahwa mereka tidak memiliki latar belakang anggur. Mereka tidak berkeberatan tentang sejarah keluarga mereka yang berusia berabad-abad dalam pembuatan anggur di situs web mereka dalam prosa yang membumbung tinggi.
Tidak, orang-orang ini hanya sekelompok dudes (dan satu 'dudine') yang menciptakan anggur biru "untuk bersenang-senang."
Temui Gik, anggur kobalt-biru yang bukan kepalang yang terbuat dari campuran anggur merah dan putih diwarnai biru dengan penambahan anthocyanin - senyawa alami yang ditemukan di kulit anggur - dan pigmen nila.
Dan sementara mereka menyarankan agar mereka memilih warna biru murni untuk nilai kejutan, para wirausahawan muda juga menaruh beberapa pemikiran ke dalam strategi, menunjukkan bahwa dalam psikologi, warna biru mewakili inovasi, gerakan, fluiditas dan perubahan.
Jelas, anggur ini ditargetkan untuk peminum Millennial yang lebih muda dan berjiwa petualang yang lebih terbuka untuk merangkul ide-ide baru; peminum yang tidak membawa bagasi dan prakonsepsi anggur.
Misalnya, dalam catatan rasa mereka - yang membawa konsumen melalui berbagai fase pengalaman minum, dimulai dengan warna - fase pertama dicatat hanya sebagai “Indigo blue. WTF. "
Istilah dan kata sifat lain yang digunakan untuk mendeskripsikan anggur termasuk buah matang, serangan manis, ditandai dan keasaman lunak.
Demikian juga, para produser telah membuat daftar lagu di SoundCloud yang mereka pasangkan dengan malam minum anggur biru.
Untuk oenofil yang rajin, para pencipta menantang peminum "untuk melupakan semua yang Anda ketahui tentang anggur" dan melepaskan pelatihan anggur selama bertahun-tahun.
Anggur mengandung 11,5 persen alkohol dan dimaksudkan untuk disajikan dingin. Saran pemasangan makanan termasuk sushi, nacho dengan guacamole, saus Tzatziki, pasta carbonara, dan salmon asap.
Botol eceran seharga € 10 ($ 11 USD).
Unduh aplikasi Epicurio di iTunes atau Google Play sekarang, untuk mempelajari lebih lanjut tentang anggur dan membeli botol Anda sendiri, hari ini.
