Off White Blog

Ritz Paris menempati kediaman di Connaught

April 8, 2024

Colin Peter Field

Musim semi, Ritz Hemingway Ritz Paris mulai beroperasi residensi di The Connaught Bar di Mayfair, London dari 7-13 April 2014.

Ahli campur terkemuka, Colin Field dari Bar Heminway dan Agostino Perrone akan membuat menu minuman khusus di masing-masing gaya mereka sendiri.


Selain mencoba resep koktail baru, duo ini juga akan berkolaborasi pada minuman baru untuk klien.

Majalah Forbes bernama Field bartender terhebat di dunia dua kali, sementara Perrone dinobatkan sebagai bartender terbaik di dunia pada acara mixology yang berpengaruh Tales of the Cocktail pada tahun 2010.

Field telah memimpin Hemingway Bar selama 18 tahun, di mana ia juga menciptakan koktail khas yang ia sebut 'Prancis dalam gelas,' dibuat dengan Calvados, jus apel, dan mint, serta diberi sampanye.

The Ritz Paris ditutup pada 2012 untuk renovasi dan akan dibuka kembali pada 2015.

The Connaught Hotel London

Artikel Terkait