Pulteney single malt adalah "wiski terbaik dunia"

Satu wiski malt yang diproduksi oleh penyulingan di bagian terpencil Skotlandia telah mengalahkan 1.200 wiski dari seluruh dunia untuk dinobatkan sebagai Wiski Dunia Tahun Ini.

Wiski Old Pulteney yang diproduksi oleh penyulingan Pulteney di Wick, Skotlandia utara, menempati posisi teratas di Whiskey Bible 2012 yang dihormati oleh Jim Murray.

Meskipun reputasi Skotlandia sebagai rumah wiski, ini adalah kedua kalinya penyulingan Skotlandia memenangkan gelar yang didambakan.

Drama berusia 21 tahun itu mencetak 97,5 poin dari 100, menyamai skor terbaik yang pernah dicapai oleh wiski di peringkat Murray.

Pakar Whiskey Murray mencicipi lebih dari 1.200 wiski untuk mengumpulkan Whiskey Bible tahunan kedelapan. Pulteney yang berusia 21 tahun adalah salah satu wiski terakhir yang diuji.

Murray berkata: “Saya berada di rumah langsung setelah empat bulan mencicipi terus menerus. Pada saat itu saya cukup yakin saya tahu apa yang akan menjadi pemenang. Dibutuhkan sesuatu yang luar biasa untuk menjatuhkan pemimpin dari tempat bertenggernya.

“Itulah tepatnya yang terjadi. Sejujurnya, saya kagum. Saya belum pernah menemukan Pulteney yang berusia 21 tahun seperti itu. ”

Wiski dimatangkan dalam tong-tong American Oak dan dibotolkan di pabrik penyulingan Pulteney yang berusia 185 tahun yang mengklaim sebagai penyulingan paling utara di daratan Inggris.

Terlepas dari sejarahnya yang panjang, Murray mengatakan bahwa single malt Pulteney - yang dijual seharga £ 75 ($ 120) per botol - sebagian besar masih belum diketahui karena tidak memiliki "kekuatan finansial para baron wiski utama", kata Murray.

Dua bourbon AS menjadi runner up di peringkat tahun ini. George T Stagg mengambil hadiah tempat kedua dan koleksi Heritage Parker Wheat Mash Bourbon yang berusia 10 tahun selesai di tempat ketiga.

Sumber: AFPrelaxnews