Daftar restoran Michelin bintang 3 di Jepang
Setelah dianugerahi empat lagi restoran bintang 3 oleh ahli gastronomi Alkitab Michelin pekan lalu, Jepang memperlebar jurang antara itu dan saingan kuliner terdekatnya, Prancis.
Jepang sekarang memiliki total 36 restoran bintang tiga, sementara Perancis memiliki 26 restoran. Berikut adalah semua restoran bintang tiga di Jepang, berdasarkan kota dan wilayah:
Hokkaido
Sushi Tanabe
Nukumi
Molière
Michel Bras Toya Japon
Tokyo
Araki
Azabu Yukimura
Esaki
Hamadaya
Ishikawa
Joël Robuchon
Kanda
Koju
Intisari
Ryugin
7Chome Kyoboshi
Sukiyabashi Jiro Honten
Sushi Mizutani
Sushi Saito
Sushi Yoshitake
Usukifugu Yamadaya
Kyoto
Chihana
Hyo-tei
Kikunoi Honten
Kitcho Arashiyama Honten
Mizai
Nakamura
Tsuruya
Osaka
Fujiya 1935
Hajime
Kashiwaya
Koryu
Taian
Kobe
Cá Sento
Komago
Nara
Wa Yamamura