Ladurée dibuka di New York City
Patisserie Paris yang terkenal dan mewah, Maison Ladurée telah mengumumkan rencana untuk mendirikan pos AS pertamanya di New York musim panas ini.
Butik mewah ini - yang terkenal karena makaronnya yang berwarna pastel, berwarna cerah, dan rumah teh yang elegan di seluruh Paris - akan membuka butik di Madison Avenue pada bulan Juli.
Di sebuah kota di mana cupcake terus berkuasa sebagai camilan makanan penutup portabel pilihan bagi warga New York dan turis, rumah Prancis ini berharap untuk menggigit pasar dan memulai tren baru.
Oone yang disukai oleh Manhattanite yang makan dengan baik di Cina, minum teh dengan pinky yang dipegangnya tinggi-tinggi dan pingsan di kue-kue mungil yang anggun.
Macarons adalah kue kering yang mirip meringue yang dibuat dengan putih telur, kacang almond dan gula yang diolesi krim mentega rasa atau isi ganache.
Ladurée memiliki sejarah 149 tahun, setelah mendirikan toko roti pertamanya pada tahun 1862 di rue Royale di Paris. Rumah itu mengklaim telah menemukan macaron bertingkat dua.
Sementara itu, loyalitas dibagi di antara warga Paris antara merek macaron Ladurée dan Pierre Hermé, yang juga terkenal dengan kue meringue-nya.
Rasa di Ladurée termasuk karamel dengan mentega asin, raspberry, pistachio, lemon, jeruk, mawar dan blackcurrant violet.
Butik-butik ini juga menjual kue, kue kering, dan cokelat.
Saat ini, Ladurée memiliki toko di Inggris, Arab Saudi, Italia, Irlandia, Uni Emirat Arab, Lebanon, Luksemburg, Monako, Turki, dan Swiss.
Selain di New York, mereka juga akan membuka butik-butik baru di Roma, Osaka, Hong Kong, Covent Garden London dan Bandara Heathrow.
Selain Paris, Pierre Hermé memiliki butik di London dan Jepang.
Sumber: AFPrelaxnews
