Ladurée Macaron: When Artist and Patisserie Collide
Potret Pastor Marina Abramović | Gambar milik Kreemart
“Apa yang tertinggal adalah ingatan tentang apa yang kamu makan. Apa yang unik tentangrasanya adalah ingatan yang tetap ada di mulut Anda, pengalaman yang intens. " - Marina Abramović, Juli 2017
Patisserie, Ladurée, dan artis kontemporer Prancis yang terkenal, Marina Abramović dengan bangga mempersembahkan macaron yang baru dirancang di Harrods di London bulan ini setelah menunggu dengan sabar.
Ladurée Macaron: When Artist and Patisserie Collide
Sekitar 250 kotak diluncurkan pada 16-22 Oktober, di Ladurée Paris di rue de Castiglione dan di Grand Palais untuk Pameran Seni Internasional FIAC.
Macarons dibuat untuk Prussian Blue, yang oleh Artnet News, sebuah pasar seni global yang baru saja dijelaskan menggambarkan patisserie Prancis sebagai "warna yang merujuk pada orang tua seniman, yang merupakan pahlawan perang di Yugoslavia - dan meninggalkan" noda biru bersalah "di lidah.
Agar ide-ide segar dan macaron buatan Prancis tetap menarik di dunia kue-kue, Raphaël Castoriano, Pendiri dan Direktur Kreatif Krëemart dan juga pencipta di belakang mitra macaron dengan Abramović untuk membuat konsep dan merancang macaron mereka sendiri.
Menurut sebuah pengumuman, Abramović terpilih sebagai "subjek pertama dari Pastry Portrait", untuk menjadi bagian dari "usaha bersama oleh Ladurée dan Castoriano" yang menarik ini karena "kedekatannya dengan yang tidak berwujud dan tidak material."
“Ketika saya mengatakan bahwa saya ingin memiliki selera sendiri, mereka mengajukan begitu banyak pertanyaan kepada saya ... apa yang saya sukai, warna, aroma, pemandangan alam, kenangan masa kecil ... semua ini masuk ke Potret Pastry saya. ” - Marina Abramovic
Marina Abramović menjelaskan bagaimana rasa macaronnya seperti:
"Nenek saya, dini hari, membuat kopi," kata artis dari kesannya sambil menggigit macaron dalam sebuah video peluncuran, menurut Artnet, yang berada di peluncuran London.
"Lalu aku ingat bau kemangi segar, thyme, biji kapulaga, dan bau eksotis dari perjalanan yang aku lakukan kemudian dan ingat menjelajahi gunung berapi dan air terjun dan ingat perasaan ini di pagi hari ketika aku melihat garis laut bertemu dengan ... lautan, dan lautan bertemu langit. "
Blue Prusia yang baru dirancang dirancang dengan lambang keluarga Abramović, melambangkan "keseimbangan antara kerapuhan dan kekuatan."
Datang dalam kotak edisi terbatas dari tiga macarons per kotak, salah satu macaron dibungkus dengan daun emas. Kotak yang disesuaikan dengan bentuk piramida "merujuk pada freemasonry, simbol 'energi' dan 'kekuatan'."
Peluncuran di masa depan direncanakan untuk Milan, New York, Miami, Los Angeles, dan Tokyo.
