Joël Robuchon mendapatkan bir Jepang sendiri

Koki Perancis berbintang Michelin, Joël Robuchon, meminjamkan namanya pada bir Jepang yang akan diluncurkan awal tahun depan.

Robuchon telah bekerja sama dengan Japan Brewers merek Jepang untuk mengembangkan Yebisu, bir yang dibuat dengan malt dari daerah Champagne di Perancis yang dimaksudkan untuk berpasangan dengan masakan Prancis, menurut Asahi Shinbum.

Merah bisa menyandang namanya dan akan disajikan di restoran Tokyo-nya, di mana merah juga warna dominan atau aksen di L'Atelier dan Rouge Bar.

Satu kaleng bir Joel Robuchon dihargai 335 Yen Jepang, sekitar € 3. Bir diharapkan akan diluncurkan 20 Februari 2013.