GILT meluncurkan toko makanan mewah online
Pasar makanan artisanal online baru yang dipimpin oleh mantan editor majalah Gourmet dan penulis makanan yang produktif, Ruth Reichl, telah diluncurkan untuk gourmet pecinta makanan yang berkantong tebal.
Setelah banyak hype, Gilt Taste diluncurkan pada hari Rabu dengan pesan selamat datang dari Reichl dan toko virtual yang dipenuhi dengan makanan laut artisanal premium, daging dan barang-barang khusus lainnya yang biasanya hanya dapat diakses oleh koki profesional dan pemilik restoran.
Dan seperti semua produk top-of-the-line, mereka juga datang dengan label harga premium.
Satu set steak 10 ons (280 gram) Amerika Wagyu dari Peternakan Mishima di California utara, misalnya, membawa label harga $ 199.
Pencinta keju yang harganya tidak terlalu mahal untuk keju gurih dan berair dapat memesan berbagai macam hidangan yang mencakup Camembert, Gruyere yang berusia gua, chèvre, Gorgonzola, dan Manchego dari Murray's Cheese di New York. Tag harganya adalah $ 145.
Dan paket kaviar telur American Paddlefish, blinis, crème fraiche, dan ibu dari sendok mutiara berharga $ 222.
Untuk juru masak yang menyukai mainan dapur mereka, bagian peralatan juga menawarkan barang-barang seperti set kaviar (untuk pergi dengan set $ 222 yang baru saja Anda beli) seharga $ 64.
Situs ini juga menampilkan resep-resep asli dari koki, ahli, dan penulis makanan seperti Melissa Clark, seorang kolumnis makanan untuk The New York Times dan penulis buku masak, dan Francis Lam, yang diambil dari Salon.com di mana ia adalah seorang penulis makanan populer.
Peluncuran hari Rabu termasuk esai oleh Barry Estabrook tentang dampak fracking, proses pengeboran gas alam, pasokan makanan, dan cara-cara baru untuk memasak asparagus.
Saat ini, makanan hanya dapat dikirim di AS. Gilt Taste adalah versi makanan dari Gilt Groupe, toko ritel mewah virtual yang menawarkan diskon besar untuk merek-merek fashion kelas atas.
Situs makanan juga menawarkan spesial mingguan untuk anggota yang mendaftar.
Orang-orang di Gilt Taste bukan yang pertama kali datang dengan ide untuk menciptakan pasar online untuk produk-produk artisanal.
Foodzie.com juga dibangun di atas premis hosting penyedia produsen dan penanam makanan yang bersemangat. Mereka telah ditampilkan di O, majalah Oprah Winfrey, dan The New York Times.
Sumber: AFPrelaxnews
