Giant Tuna Mengambil $ 177000 di Lelang Jepang

Seekor tuna sirip biru raksasa terjual 16,3 juta yen ($ 177.000) dalam lelang Selasa di pasar ikan grosir terbesar dunia di Jepang .

Tuna sirip biru memiliki berat 232 kg - hampir empat kali lipat rata-rata pria Jepang.

Itu ditangkap di ujung utara pulau utama Jepang Honshu, di perairan yang terkenal dengan ikan berkualitas tinggi.

Ini adalah tawaran tertinggi kedua, setelah rekor 20,02 juta yen dibayar untuk tuna sirip biru pada tahun 2001, kata pejabat itu.

Ikan itu dibeli oleh sepasang pemilik restoran sushi Jepang dan Hong Kong yang juga mengajukan tawaran bersama untuk tuna sirip biru dalam lelang pertama tahun 2009 di Tsukiji, pasar ikan terbesar di dunia.

"Saya ingin memberi dampak pada ekonomi Jepang dan Hong Kong dengan membeli tuna dengan harga tertinggi," kata pemilik restoran sushi Hong Kong, menurut situs web harian Sankei Shimbun.

Pelelangan itu dilakukan di tengah kekhawatiran di kalangan Jepang, konsumen tuna sirip biru terbesar di dunia, tentang meningkatnya permintaan untuk larangan perdagangan ikan, yang memperingatkan para pencinta lingkungan dalam perjalanan menuju kepunahan.

Dalam sebuah langkah untuk melindungi spesies tersebut, sebuah pertemuan badan internasional di Brazil pada bulan November sepakat untuk memotong tangkapan tuna sirip biru yang diizinkan di Atlantik timur dan Mediterania sekitar 40 persen tahun ini dibandingkan tahun 2009.

Jepang, yang mengonsumsi lebih dari 80 persen tuna yang ditangkap di Mediterania, menyetujui proposal tersebut dan setuju untuk mengurangi kuota tangkapannya sendiri.

"Tuna adalah makanan yang berharga, yang merupakan inti dari budaya makanan Jepang," kata Keiichi Suzuki, presiden pasar ikan Tsukiji, di mana sekitar 2.280 ikan tuna ditawar pada hari Selasa.

"Kami ingin menyediakan pasokan yang stabil sambil menghemat sumber daya," katanya ketika kerumunan penawar bertepuk tangan untuk merayakan pelelangan pertama tahun ini, dengan bel pembukaan bergema di pasar pra-fajar.

Tuna dihargai di Jepang, di mana orang memakannya mentah dalam sushi, tetapi ada kekhawatiran bahwa stok berkurang.

AFPrelaxnews - Foto: Getty Images / Graham Prentice / Justin Guariglia