Keahlian memasak

Edisi pertama Yokan Collection diluncurkan di National Museum of Singapore pada Oktober 2017. Lebih dari 100 jenis yokan dipajang dan pengunjung pameran dapat mencicipi manisan dan juga menyaksikan...

Masakan Jepang telah menempatkan Inggris di peta di dunia Panduan Michelin. Araki, sebuah restoran sushi yang dibuka di Regent Street pada tahun 2014, baru saja dianugerahi gelar tiga bintang oleh...

2017 ingin menjadi tahun yang hebat bagi Leonor Espinosa. Hanya beberapa bulan setelah memenangkan Hadiah Dunia Kuliner Basque yang bergengsi, koki Kolombia kembali menjadi sorotan industri keahlian...

Sementara kriteria tidak pernah didefinisikan dengan jelas, sebuah restoran dianggap “kaliber Michelin” murni berdasarkan kualitas makanannya. Namun, daftar panduan tahunan cenderung memiliki...

Tidak ada resep yang lebih banyak dicari oleh para koki daripada itu untuk sukses - dalam bentuk tiga bintang Michelin, tentu saja. Sama seperti resep yang dibuat oleh koki sendiri, namun, ada bahan...

Kurang dari seminggu yang lalu ketika terungkap bahwa para ilmuwan telah membuat penemuan inovatif tentang apa yang mungkin merupakan anggur tertua di dunia di kedalaman gua yang ditinggalkan di...

Memegang 18 bintang Michelin sudah dianggap cukup, tetapi sepertinya koki Prancis Alain Ducasse sedang mencari untuk menambah lebih banyak ke koleksinya. Awal pekan ini, Ducasse mengumumkan rencana...

Ini adalah kebiasaan kedua untuk mengasosiasikan anggur dengan Prancis, tetapi tim peneliti mungkin baru saja menemukan bukti yang memuji Italia untuk minuman beralkohol terkelas dunia sebagai...

Eleven Madison Park di New York adalah pemilik bangga beberapa penghargaan, seperti rekor mengesankan dari ketiga bintang Michelin dan, baru-baru ini, tempat teratas dalam daftar 50 Restoran Terbaik...

Berbaring di jantung Marrakesh, La Mamounia telah lama memiliki reputasi sebagai salah satu istana termegah di Afrika. Para tamu di hotel Maroko bintang lima disuguhi masa inap yang indah dengan...