Duval-Leroy Champagne Estate Menyambut Pengunjung

April 7, 2024

Rumah sampanye Duval-Leroy Prancis merayakan panen anggur yang akan datang dengan pengalaman pencelupan sepanjang hari yang menawarkan pencicipan anggur dan melihat di balik layar panggung utama ini dalam proses pembuatan anggur.

Dikenal karena anggurnya yang anggun dan elegan, rumah sampanye yang berlokasi di Vertus, Prancis, adalah kelas berat di wilayah penghasil sampanye resmi. Lebih dari 250 restoran berbintang Michelin melayani salah satu ujung rumah, seperti lambang vintage “Femme de Champagne”.

Untuk pertama kalinya, keluarga telah menerima untuk membuka pintu perkebunannya bagi para pecinta anggur selama panen anggur yang akan datang - waktu yang penting bagi petani anggur. Duval-Leroy telah mengembangkan tur khusus untuk siapa pun yang penasaran untuk menemukan hari-hari biasa dalam kehidupan seorang pemetik anggur, tanpa harus mendaftar untuk pekerjaan sepanjang musim. Selama panen yang akan datang, pecinta anggur diundang untuk mengambil sepasang secateurs dan mengikuti instruksi dari pemanen penuh waktu. Makan siang - momen penting yang secara tradisional menyatukan semua pekerja musiman - akan disajikan di kebun anggur. Pada sore hari, "siswa" akan mengunjungi perkebunan dan mencicipi "anggur" rumah, "anggur dasar yang digunakan untuk membuat Champagne. Ini adalah kesempatan langka bagi penggemar barang-barang bergelembung untuk menemukan anggur yang digunakan dalam proses "kumpulan" sampanye, sebelum mendesis. Biaya tur € 50 (sekitar $ 56) per orang.

Bagi mereka yang memiliki uang lebih banyak (€ 300 atau sekitar $ 336 per orang), pengalaman "pencelupan" kedua menyimpulkan program acara yang sama dengan makan malam gastronomi, yang dimasak oleh koki in-house Duval-Leroy. Makanan yang penuh dengan sampanye ini menjanjikan untuk menggoda selera dengan makaroni isi, truffle hitam, asparagus, dan foie gras. Peserta juga dapat menikmati pelajaran mencicipi anggur dari pemilik ruang bawah tanah secara langsung. "Vins clairs" fitur di agenda, bersama dengan kesempatan untuk mencicipi salah satu vintages paling bergengsi di perkebunan.

Panen anggur di wilayah sampanye Prancis diperkirakan akan meningkat pada pertengahan September. Wilayah penghasil anggur paling utara di negara itu mengalami kondisi cuaca yang menantang pada awal tahun. Hampir seperempat dari wilayah di wilayah penghasil sampanye resmi dilanda salju pada akhir April. Hujan es dan hujan di musim semi membawa kerusakan lebih lanjut. Comite Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), yang mewakili petani dan produsen, melaporkan musim panas ini bahwa sektor-sektor tertentu melihat dua kali curah hujan rata-rata terlihat selama 20 tahun terakhir.