Makan di luar sambil detoksifikasi
Bertentangan dengan kepercayaan umum, Anda tidak harus melupakan kehidupan sosial Anda saat menggunakan rejimen detoksifikasi. Menyerah pada makanan tertentu tidak berarti menghindari restoran sama sekali, terutama jika makan di luar adalah elemen penting dari kesejahteraan Anda.
Yang mengatakan, beberapa jenis restoran dan hidangan lebih cenderung sejalan dengan diet detoksifikasi Anda daripada yang lain, jadi semuanya tergantung pada memilih dengan bijak.
Kepala ke Mediterania
Sebagian besar ahli gizi setuju bahwa ada sesuatu dalam diet Mediterania, dengan penekanannya pada ikan, biji-bijian dan minyak sayur sehat. Restoran yang menyajikan masakan dari wilayah ini (Yunani, Italia, Mesir, Lebanon, dll.) Mungkin menawarkan beberapa hidangan dengan porsi sayuran sehat yang meningkatkan detoksifikasi.
Hindari makanan yang digoreng dan saus yang kaya, jelas, dan cari salad atau hidangan berbasis sayuran lainnya, baik mentah atau dimasak. Ketimun, paprika, tomat, adas, jamur, lobak, bayam, dan lobak hanyalah beberapa dari sekutu detoksifikasi Anda, bersama dengan biji-bijian utuh seperti pasta gandum atau nasi, quinoa atau gandum bulgur. Polenta, dalam jumlah yang wajar, juga memberikan manfaat tertentu bagi mereka yang menjalani diet detoks, karena biasanya bebas gluten.
Untuk hidangan penutup, pilih hidangan dengan buah-buahan dan kacang-kacangan kering seperti prem, almond, aprikot, ara, kismis, dan kurma, atau dengan delima saat musim.
Inspirasi Asia
Baik pilihan Anda untuk makanan Thailand, Cina, Jepang atau Malaysia, Anda pasti akan menemukan sejumlah hidangan ramah detoksifikasi di menu. Di sini juga, hindari saus yang kaya dan makanan yang digoreng dan jauhi sushi, yang umumnya mengandung lebih banyak nasi manis daripada ikan atau sayuran.
Pilihlah sashimi, hidangan kukus, dan sup berbasis kaldu dengan banyak makanan ramah detoksifikasi seperti kecambah, ketumbar, kol, bok choy, bayam, jahe atau rumput laut. Atau pesan salad dengan sayuran hijau yang sama, dikemas dengan vitamin dan serat.
Dan jangan ragu untuk memesan teko teh hijau karena sifat antioksidannya. Akhiri makan dengan mangga segar atau irisan jahe yang diawetkan.
Jadilah vegetarian
Anda tidak harus menjadi vegetarian yang ketat untuk menghargai masakan yang ditawarkan di restoran bebas daging, terutama ketika Anda mencoba meningkatkan asupan buah-buahan dan sayuran sehat. Tapi jangan lengah: vegetarian tidak selalu berarti ramah detoksifikasi. Hindari hidangan olahan yang berasal dari kedelai, dengan pengecualian makanan alami seperti tahu atau tempe.
Tanyakan pelayan Anda persis apa yang ada di burger vegetarian sebelum memesan, dan pastikan roti itu gandum utuh. Namun, biasanya, restoran vegetarian menawarkan banyak sup kaya vitamin, salad, biji-bijian dan hidangan kacang yang ideal bagi mereka yang mengikuti program detoksifikasi. Untuk benar-benar membantu tubuh Anda, tambahkan jus buah dan sayuran segar dan makanan penutup berbasis buah.
