Tablet digital bisa menggantikan pelayan di restoran
Tablet baru mengancam akan membuat pelayan ketinggalan zaman dengan kemampuannya menampilkan item menu, menerima pesanan, dan menyelesaikan tagihan.
Meskipun belum resmi, spekulasi tersebar luas bahwa selain diluncurkan di 20 restoran di wilayah San Francisco dan Boston, jaringan restoran utama Applebee juga akan meletakkan tablet E la Carte di permukaan meja mereka.
Selain menjelajahi foto-foto berwarna dari item menu, para tamu dapat menggunakan tablet untuk bermain game selama 'waktu mati' antara memesan dan menunggu makanan.
Pelanggan juga dapat memodifikasi pesanan mereka dengan sentuhan beberapa tombol - ganti di samping, menggantikan kentang goreng untuk salad - dan membagi tagihan tanpa harus mengeluarkan ponsel mereka atau melakukan pembagian bentuk panjang pada serbet kertas.
Perusahaan mengatakan kemudahan dan kedekatan perangkat juga telah terbukti meningkatkan tagihan tamu sebesar 10 persen.
Perampokan E la Carte adalah entri tablet terbaru ke dalam industri restoran yang semakin otomatis yang juga merangkul iPad.
Sebuah restoran di Heng Bao Plaza Guangzhou di Cina telah menghilangkan kebutuhan akan staf yang menunggu dan telah mengimplementasikan iPad di tempat mereka.
Ketika tamu di Bone, sebuah restoran steak kelas atas di Atlanta meminta daftar anggur, mereka menyerahkan tablet iPad yang mengarsipkan semua 1.350 label.
Dan jaringan restoran cepat-kasual baru di California, dijadwalkan dibuka bulan depan, juga akan menggunakan iPad untuk menu. Di Stacked, tablet akan memberikan gambaran visual tentang makanan mereka saat para tamu membuat hidangan mereka dengan penambahan atau penghapusan bahan-bahan. Mereka juga dapat memesan dan membayar tagihan menggunakan sistem gesek kartu.
Sementara perusahaan E la Carte mengklaim tablet akan melengkapi pelayan dan tidak menggantikannya, banyak yang melihat industri layanan yang semakin otomatis mengikis kebutuhan server manusia.
Beberapa restoran juga dilengkapi pelayan dengan iPads dan iPhone untuk memesan di dapur dengan bantuan aplikasi seperti Waiters Notes Pro dan WaiterOne.
Sumber: AFPrelaxnews
