Off White Blog

Cokelat

Maret 29, 2024

Kami telah melihat cokelat datang dalam berbagai bentuk, ukuran, dan tentu saja rasa. Kantor desain Jepang, Nendo, telah mengambil manufaktur cokelat ke tingkat yang sama sekali berbeda dengan memikirkan kembali tekstur cokelat. Merancang 9 jenis cokelat yang berbeda, semua ukuran yang sama, Oki Sato (yang memimpin perusahaan berbasis di Tokyo dan Milan) merancang masing-masing cokelat dengan tekstur yang berbeda satu sama lain. Tidak ada sepotong cokelat dalam koleksi ini yang terlihat serupa, dengan bentuk yang berbeda menghasilkan berbagai tekstur, dan rasanya, di mulut.

"Ada banyak faktor yang menentukan rasa cokelat," kata Sato, merujuk pada faktor-faktor seperti asal dan persentase kakao. Masing-masing dari 9 cokelat terinspirasi oleh kata onomatope dari bahasa Jepang yang menggambarkan tekstur. Cokelat sesuai dengan kata-kata seperti "toge toge"(Tips tajam runcing),"sube sube"(Tepi dan sudut halus) dan"zara zara"(Granular, seperti file).

Chocolatexture dibuat untuk pameran dagang Maison & Objet yang sedang berlangsung minggu ini di Paris. 400 set Chocolatexture edisi terbatas telah dibuat dan akan dijual selama acara di Paris di apa yang dijuluki "Lounge Chocolatexture."


Cokelat

Chocolatexture 1

Chocolatexture 2


Chocolatexture 3

Chocolatexture 4

Chocolatexture 5

Chocolatexture 6

melalui COLOSSAL

Artikel Terkait