Brasserie Fritz: Masakan Prancis dengan sentuhan kontemporer

Jika Anda menyukai Troika Sky Dining dan Chino Latino Bar dari Mr. Chew, Anda akan sama-sama terkesan dengan penambahan baru ini dari pemilik restoran tag-team yang sama Christian Bauer dan Eddie Chew.

Terletak di lantai dasar Wolo Hotel , Bukit Bintang, Brasserie Fritz adalah tentang sentuhan kontemporer pada masakan Prancis klasik. Meskipun sekitarnya ramai, tim Brasserie Fritz telah berhasil menciptakan lingkungan yang menakjubkan yang masih terasa tenang dan nyaman dengan langit-langit tinggi dan lampu gantung bergaya art deco. Ruang besar, dibanjiri cahaya kayu hangat, kuningan dan cahaya lembut, cukup tersegmentasi agar tetap terasa intim.

Persembahan makanan di sini sama teliti dan dipikirkan dengan baik dengan harga yang wajar. Menu ini menyediakan berbagai varietas yang beragam, di bawah Induk, Makanan Laut, Sandwich, Sarapan dan banyak lagi. Namun, jangan kaget dengan pilihan itu, karena Anda kemungkinan besar tidak akan salah dengan apa pun yang Anda pilih. Bagi mereka yang benar-benar membutuhkan rekomendasi, cobalah plat du jour (RM65) - menu tiga macam yang tidak rewel - disajikan sepanjang hari. Koki secara khusus menyiapkan menu ini dan mengganti hidangan setiap bulan.

Dengan induk lainnya, Anda mungkin juga suka Kerang a la Fritz, disiapkan dengan choucroute, mustard, tarragon dan kentang; dan Bahu Domba Confit. Jika, dengan suatu keajaiban, Anda masih dapat mencicipi satu hidangan lagi, Patatas Bravas mereka juga fantastique!

Pastikan Anda menghemat ruang untuk setidaknya satu dari makanan penutup Brasserie Fritz yang tidak boleh terlewatkan, pada tampilan memikat di area pencuci mulut dan kue kering - Boulangerie Fritz - di dekat pintu. Pilihlah kue mini, yang datang dalam 20 rasa berbeda seperti raspberry, krim hazelnut, pop pisang dan kopi butterscotch. Untuk mengakhiri makan, pesanlah salah satu minuman cokelat panas khas mereka yang menggunakan kakao asal tunggal dari Tanzania, Malaysia, Brasil, dan Ekuador.

Mengatakan semua itu, sama seperti saudara-saudaranya, restoran ini adalah tujuan yang pasti, sepanjang hari di mana Anda dijamin mendapatkan waktu yang baik apa pun yang Anda cari, apakah itu untuk bisnis, kencan pertama, makan malam dengan orang tua atau makan siang bersama teman.

Wolo Bukit Bintang, Lantai Dasar, Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur. Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi + 603-4065 0876 atau kunjungi brasseriefritz.com.